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食材公仔箱論壇8 f3 m- e) J6 V# {& o
糖.....130克
( o- z5 l& P# o3 v* d6 w5 ptvb now,tvbnow,bttvb水.....200cc
" d; Y& j7 s, x# B艾草粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb7 d" ~ ?. p$ ?: R
紅豆餡.....150克
7 W8 i, G4 u7 A8 I0 t: a熟黃豆粉.....適量公仔箱論壇" l" [8 p r- S2 |1 C
日本太白粉.....30克
$ t+ I8 {1 U# w; H) D6 P日本糯米粉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb! I P; O& L% o) U0 B0 j
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作法3 n1 T1 g. Y; D- i+ ^! }5 y2 K; j
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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( F- `% o6 {9 }) m, Z2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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! H$ L0 z! G2 y8 K7 S9 b/ I' e$ D5. 將紅豆餡料分成20份；5 R( X/ B2 ^& s
8 _9 P8 p+ E: G! P/ n! dwww2.tvboxnow.com6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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4 I+ r @7 L/ X% ~7 J6 V7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# N( M" @! x9 Q# a( [
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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7 o- x! M6 Y4 I8 M# z! d4 M' t公仔箱論壇9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
' d* n: }" L4 B! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: u6 k! V1 Z: A( Z/ S) d m6 n, w2 G
10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；www2.tvboxnow.com! x) ^, a, I0 `2 U+ C% v
9 B; |8 P, i" s4 a5 U3 @11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ K+ y8 S2 `, M
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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