( ?2 M" v, b5 N6 K" C0 X4 Wwww2.tvboxnow.com食材
/ q1 w& u2 O9 t公仔箱論壇老薑.....15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: {0 n. @. ]+ D4 |0 ]
蒜瓣.....4瓣www2.tvboxnow.com. B4 \; x- ?' u! }0 W2 Z
辣椒.....1根
0 b/ [9 Z( S r, B' m2 z公仔箱論壇啤酒.....330mltvb now,tvbnow,bttvb: D( b; F8 w. K; @) C1 J
青蔥.....1大枝3 w- Z& e3 s) s; Q9 c- \
豬松肉.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 n' f: }5 _0 _$ U
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調味料Atvb now,tvbnow,bttvb' ~8 z& Y+ d. Q* U; v' H1 K
胡椒鹽.....1/2茶匙. s5 n2 P2 p8 d1 g
花椒粉.....1/4茶匙
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_% ~* N4 I- s2 v6 E9 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料B公仔箱論壇) ]# ^/ j! R' K2 F( P: N: C5 N
醬油膏..2大匙
$ h0 g. o9 D' Z( _& P F2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
' l( h, y1 M9 r甜辣醬.....1大匙 A n( h* w4 a3 V
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公仔箱論壇0 n% [9 l) \) w. S# @
調味料C
0 e' p- p8 A# C) B& L8 S4 J4 j4 ~; Z醬油膏.....1大匙
6 w! }$ H, i6 V, Y/ [' w甜辣醬.....1大匙
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$ o) F( a# ]4 ^; {! r+ r: t$ s作法
* s0 y3 z, i' r y! W公仔箱論壇1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。
. o& X! K8 A" d0 D, l% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z( J. {( p, L2 y+ y0 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。
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/ Q R# A& q6 |9 i# lwww2.tvboxnow.com3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* z' ?; Y, A# J+ }' S' \
% \9 n' H9 q0 W0 w; M" G, T+ i: rtvb now,tvbnow,bttvb4. 再把松肉及調味料B放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. `& @) I q1 X1 p- T6 @
{$ U' L, z* U( F* g5. 最後倒入啤酒密封。
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7 w# s, I) V9 m9 b( a$ m# ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。- _6 L, _+ O/ W) ^
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7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。
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8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- N, i" ]; G6 H# b! `/ p* l
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9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!tvb now,tvbnow,bttvb, O7 U0 I1 Q( e- s
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10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。
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11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)tvb now,tvbnow,bttvb; u# b0 O; w0 E* W1 G! n
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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