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[中式食譜] 串燒帶子

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材料9 s2 E  X' `6 c& X5 k
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 t4 \) Y2 q/ q: ^2 [
香菇..... 3朵
, m7 |% ~3 H3 m9 w, i帶子.....300克5 ~8 T, x" l! [, f8 ?; E
鳳梨.....100克
- Y( Y( P$ L* o" B  m% Z0 Z- _公仔箱論壇洋蔥.....1/4個7 Z- a( j3 o/ o' c6 e9 x' M5 I
水果烤肉醬.....300cc
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1 G" t" U; R* E9 g' y* H8 T2 X公仔箱論壇公仔箱論壇7 W7 P" U8 A$ f8 j* P: ?* f7 Q
作法" ]. T* M4 o/ ~* V' N& l. N3 L5 e
1. 全部材料洗淨,帶子擦乾水份加少許鹽拌勻;?梨、洋蔥切片備用。
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2. 以長竹籤將作法1的帶子、鳳梨、洋蔥片相間串起,最後於頂端串上香菇。# n3 {; J# [7 y, w! B, L, ~3 j" d

* g2 @/ l7 p) X) y; R7 @1 I3. 將作法2的帶子串,放上網架,不斷塗抹水果烤肉醬與翻轉,烤約5分鐘即可。
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