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巴馬臣芝士(磨碎).....大量公仔箱論壇' N# W0 |* i! m+ c0 D
橄欖油.....少許
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1 g; X. }8 p# `) D5 ]公仔箱論壇做法:
$ F( O5 v, I; Q, }# R6 N1.準備一隻乾淨的易潔鑊,用最慢火把它燒至微熱公仔箱論壇0 C, k! I$ R3 j3 R) ^# g) f9 J
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2.用廚紙沾少許橄欖油,輕輕在抹一下鑊
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3.把鑊離火,平均的把芝士碎灑落鑊
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" @6 m0 W+ F- vtvb now,tvbnow,bttvb4.放回爐上靜觀變化,芝士熔化並變得金黃即成
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- m" `' D6 V9 H' W3 F6 ztvb now,tvbnow,bttvb芝士片的厚度視乎個人喜好,如果喜歡煙韌口感,可以做厚一點,喜歡香脆就做薄一點,與沙律同吃亦可。
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# w2 u! v# x8 v$ N2 Q短評:公仔箱論壇: {3 R# h- r7 O$ r0 X- G; X
芝士片非常香脆,芝味濃郁,脆如薯片,令人一口接一口吃不停。 |