[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
, L9 ~3 ~$ g( O1 U5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子.....100克
" I6 q2 D( g3 x6 o  R( b6 Z- X6 e水.....15克tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 x5 s9 C; z5 J8 E
糖.....100克
. j. _5 u+ |! P% B( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克
3 k; r3 C% o' l; c2 L. l6 }鹽.....少許0 e) G* b. G: D
雪糕.....1球公仔箱論壇0 s( B/ h+ W+ n
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做法：
# F, l6 V+ b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先烤焗榛子至脆身tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 R3 n# a7 w7 J! O3 P

7 k/ z6 p% \. H1 M; J公仔箱論壇2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ D* P. W7 U- L8 k2 p

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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb  v( _. O- }  R& [) r  ]/ s) [
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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短評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, d  o: t. G# S
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。