2 E: v5 J% K: A材料
. {( |; T& n8 j' m蒜頭.....10公克
# W& Y ]9 J' X; _& p, [+ Z Y醃漬辣椒.....100公克
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, v$ O3 I, f. v1 T! ~; H1 q. f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q2 v5 ^2 E$ F' [; ^* ]: P/ I調味料
! D. r8 I! [: F, m' c. x4 N {公仔箱論壇鹽.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 o% r3 Z* B! h7 t
白醋.....2大匙, D: [, U# O9 F% d1 X
蝦醬.....20公克& D5 p' p) t- m
冷開水.....50ccwww2.tvboxnow.com" s' ?! y; G# M
沙拉油.....200cc
) l+ y, o* _6 o9 l- J0 jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2大匙www2.tvboxnow.com8 @* M- ^- U+ \9 B {. g" l
香菇精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. N( h% P3 I. c1 A4 d A% v
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; d4 D8 N2 e' Y/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇/ J1 Y# ?+ l- k: H3 M" B
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。+ P w! }8 A/ U3 S" H9 R/ z6 d
" q* U. i* `0 J- Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 D0 A7 m6 E- L8 @5 b$ x4 p, Y
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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