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材料公仔箱論壇2 \$ P. E$ k8 a# Y: I
蒜頭.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 G- k7 s0 N1 d3 T1 C
醃漬辣椒.....100公克4 B6 X: Y7 b4 }
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調味料, R% k. i/ S( t
鹽.....10公克
( ^8 Y# l* |4 q0 M w白醋.....2大匙
1 B A8 T' M H3 o9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....20公克
8 v+ o- Q3 F1 e5 F8 T* S7 Q公仔箱論壇冷開水.....50cc
3 a1 B7 h- v4 gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....200cc
. T# i0 H" y" _' Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2大匙
5 a2 G, P, ]8 x$ L香菇精.....1茶匙" f- Y1 X. N7 {6 {
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3 M0 A9 I. P3 z' u, R4 _tvb now,tvbnow,bttvb作法www2.tvboxnow.com% N: w; D( T' |
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。www2.tvboxnow.com- B, f7 D7 m; }' c4 t
; _: q% T+ b2 d: C& j2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( T% b: }; b: [! _ y/ p7 J# o
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
% v' E3 R( I% w6 t0 h( ]% d4 Y9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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