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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:
! p7 M" L& [+ W, v8 Z7 [6 utvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/4個www2.tvboxnow.com+ b/ I: ^) d" Q7 o' u
百里香..... 4條
; z+ L6 k! I3 C! a4 U( x, v1 ttvb now,tvbnow,bttvb春雞.....1隻 (切半)$ X0 l* E  I5 Y9 h" f; Q$ @

/ d) y4 `7 t+ m3 c公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇1 W$ q+ C5 j0 w* H7 ~7 D! v
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j, \; z+ ]2 q2 [! a% l" o; K
橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ i# P9 Q9 U! o% d# I2 K
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇' J% b! Z7 v% u
香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f  a1 f  d; ~6 q. n
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蜜糖芥末醬汁:
8 o( q( y$ p+ I! Y  p" Q4 S+ \蜜糖.....2茶匙
& D/ p9 u  _; c- [& b. H, \1 b% m  uwww2.tvboxnow.com檸檬汁.....2茶匙) j7 w; e( n  w+ h# R. K3 e' f8 O8 k
芥末籽醬..... 1湯匙
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- F6 u  L$ E3 J" S. r9 l9 q6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& M* q3 r" L7 ?3 H. D1 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。www2.tvboxnow.com' Y5 U* \. h. G8 @7 R' b" K
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2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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: x4 P* F( N5 s2 @* U1 C3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。www2.tvboxnow.com7 k" p  h. M1 B: s- X6 L# P
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4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。2 J: b" u5 l( R/ j! y

9 m& a4 m1 o' \, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
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5 J8 e: ]. o* l, W, {www2.tvboxnow.com小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i# X: v0 K* Q6 m
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!
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3 z) g9 b- R6 p7 A$ T' g! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。
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