材料：tvb now,tvbnow,bttvb* F% v( V! G; @6 `
檸檬.....1/4個
* r+ ~( B8 E! G7 f. o" pwww2.tvboxnow.com百里香..... 4條" E6 {0 W) m# I% H1 K
春雞.....1隻 (切半)
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1 H8 P& q1 L p& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：www2.tvboxnow.com8 ?; N; d5 O8 U2 C+ q
鹽.....1茶匙: b9 r5 Y s. S& T8 u
橄欖油.....適量
( R+ A3 m9 S7 W! X& ~+ M: e* R3 d( \" n黑椒碎.....1茶匙/ ? g2 \1 e% W( Q
香草.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r- _* b, o4 s- _1 N
! W2 Y# Y, S& q/ S2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖芥末醬汁：公仔箱論壇1 D, @: j5 ]! S* |& b- x0 C7 G7 E0 ^
蜜糖.....2茶匙
6 c$ i/ `" E! Y0 _' p# I檸檬汁.....2茶匙公仔箱論壇, R$ I0 U- A* Z
芥末籽醬..... 1湯匙www2.tvboxnow.com/ A2 w/ J1 a, I( J9 {4 v2 t
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做法：$ x: `0 }1 X) \! o* I
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。" l% m2 P* o0 i2 E+ @* ^/ }) Q! l
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。5 h/ h* a- [' P/ m
9 P+ H9 w/ I% ~! I5 O3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 I; K. r; N8 Y7 }
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：- H. g& e; W9 X h: M) d
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！tvb now,tvbnow,bttvb& O8 v9 z/ B( j5 w- d& B
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K* b4 R5 I7 i
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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