材料：
( v( {/ y8 R, |% j- K% r" k檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 \9 q( B- Q; @/ y/ |
百里香..... 4條www2.tvboxnow.com& b7 T/ _8 T; S
春雞.....1隻 (切半)
2 M" a Q/ S! B公仔箱論壇
/ t9 @1 x1 e7 D. y) D L% n調味料：
1 c; v2 G6 [2 m+ \1 h/ y鹽.....1茶匙
0 v. A9 }+ D+ ~6 h2 ^8 H7 v橄欖油.....適量
/ z. Q$ x. ?/ T6 H黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇& B6 F6 ^" s i: e' H- }
香草.....1/2茶匙
9 @( ]& e5 T B! o2 Y% {
: c# G7 R" h/ b0 f( B3 \蜜糖芥末醬汁：www2.tvboxnow.com# _0 p, a% k! @- [2 X
蜜糖.....2茶匙
2 V) D& s9 V% M, O) s, O# H公仔箱論壇檸檬汁.....2茶匙
6 v/ C* y& }3 q; E5 _公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙
9 t. T$ l2 Y9 Q& ^1 ~, {. i( |9 ^公仔箱論壇
p* R& a5 [& O- Y$ _4 }. Ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @; L. `" G7 ]5 d- f
做法：
) f( N; S% T, J8 B2 ]1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
+ `* t& j% `, m' l3 {
~+ s/ c* C, E K) \' f; ^4 k3 t公仔箱論壇2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
$ ~7 ^( H9 J5 Ywww2.tvboxnow.com
+ T4 d* r; R- s$ x, }3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。1 v" g3 {0 ]7 b/ R @* S
www2.tvboxnow.com7 ~6 Y+ t, x2 t: @
4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
, v' F1 h+ E% {. R. M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 }6 P% }# ]4 I
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。公仔箱論壇9 h9 y! j& u9 a2 E* e/ i
4 ~3 s! c8 { {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 B5 d4 q. m; o
小貼士：9 L' z- r* R0 O! r5 o8 k
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
5 U% N4 ]9 p& k7 p1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \/ u, w6 B4 ~
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
( _6 i w& P% H) t% y, K1 ? |
發表於 2016-1-3 06:32 AM
| 