材料：tvb now,tvbnow,bttvb: ~! e2 B) E3 J# d* [7 F- d5 b2 j
蟹.....1隻www2.tvboxnow.com$ |1 F' | t+ M6 Y5 {3 G9 T
鹽.....少許- K& p" [/ p; R" g1 r
薑兩.....3片
, E$ v5 V, ]2 J2 M$ t4 Q公仔箱論壇蔥段.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- K/ D6 {9 {' j- d
蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q7 t5 ]% f9 K
大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb. T$ e8 _) K! M
花彫酒.....少許6 [- ^( D+ ]0 A
上湯.....150ml
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" K9 D+ E+ q4 _& ]8 D( L1 c4 a9 Xwww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇. i2 b f) N) p: l5 K& U$ |) E
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。. ]2 H Z1 [: }% n. Q i5 w
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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