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材料公仔箱論壇$ T* G- b b ?+ Y2 t r
牛肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 x9 V( ?4 K8 E) U: y1 V3 y
韓國粉絲.....150克
" K3 m8 G) f; \" D7 ]* Xwww2.tvboxnow.com水.....7杯(煮粉絲用)
/ m. ~9 B7 s" G- V油.....2-3湯匙(炒用)
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蔬菜材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [2 K6 F' y, q; k9 o7 g8 s
菠菜.....150克
' t2 ?. U7 Y" l$ i$ p甘筍.....1/4 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) U5 y; G9 \8 l
洋蔥 1個(細至中)) l9 ~' q9 z- ^ I2 I5 c2 J, }2 M" ~
鮮冬菇.....5-7塊- {0 o( p) N3 [: o
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
$ |% M2 e( g2 X雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
`; B# S8 D- J) f5 t/ Q' A; W7 ?- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....4-6條 (切4-5cm長)# B$ u" a& ]8 |5 R1 @
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)tvb now,tvbnow,bttvb b8 v' n+ \2 L# A# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: t- G! W+ a8 h/ U* W. C1 X; |9 z
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粉絲調味料公仔箱論壇6 y8 G2 z% I. j8 Q1 P! e+ z8 p: I- X
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
# {: B7 f$ O% G8 W( m4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
+ Q, k$ X) g0 E% w( H- n% I- nwww2.tvboxnow.com麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
2 h0 z: l! Z) Z4 A- V( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 d" G4 n T- Y$ g" j8 \! ]7 f' Q& `
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菠菜調味料
' \2 r9 t3 {! e2 ]) r) }, y5 G$ O鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇1 X7 I" P% d* C# c' ^
豉油.....1/2茶匙
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牛肉/雲耳調味料tvb now,tvbnow,bttvb) e9 s' P" \: K
黑椒 1/2茶匙
: k, }. T9 q) C1 v+ G: R2 B7 |酒.....1茶匙% X* [+ e& z1 D" `" p. H; N
豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c# F3 T( F0 X! {2 V: P2 q$ a
糖.....1/2湯匙
- Y' [1 t7 v" R0 X* ^" X麻油.....1湯匙
2 z. |* N" E* N" W9 @) e, g蒜茸.....1/2湯匙
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6 W' }9 @1 k0 V3 B. vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S9 G4 k: {$ A/ O" f8 l
做法
: Z( i( Q+ Y- Y; b* n [* E. Q m) ewww2.tvboxnow.com1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。! w8 L5 y- G4 {6 ~+ o3 m7 j
. A5 Z3 W/ i: dtvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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8 Y5 {% A! z$ [- e$ ?1 B1 `! b3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) A$ Z/ D; z1 V
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。: v/ _2 k& Z' @" {0 A
6 f: R3 n! b2 y# Stvb now,tvbnow,bttvb7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。公仔箱論壇0 h/ K, v- z( [( M0 u, z
& D; v; o b' y* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 P- H: Y F' F$ y/ w
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10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; }* y% W4 }
7 a) T- @+ `; ?) m/ m+ M4 g* jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) |* [" i8 x. c# e4 I
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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