2 ]! i+ }& ]1 P9 }4 j
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# [6 f: g5 C+ z$ p+ K
鹽.....1/2湯匙
: F4 @+ W+ n* `, d8 itvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克
W# ^2 z' n9 {$ n' u' K) ^$ ]7 r& \公仔箱論壇麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e f. i X N& R2 D/ [
豉油.....1-2湯匙
( ^! X" z9 Y t, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海帶.....20克% ]" @. r# H4 M# u' Q( J/ b
水.....7杯(1,400毫升)
9 g7 [, x) B4 w) g0 p8 d$ n* Jtvb now,tvbnow,bttvb3 {* T/ w& r2 }' a( d
tvb now,tvbnow,bttvb; e& j' R$ A7 |! _3 \$ M: }0 u7 t
牛肉醃料
# T, Q, d; P# ^ Utvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
$ C! [' d5 T* }( D+ mwww2.tvboxnow.com豉油.....1-2茶匙
Q5 U' C" ]- ^6 q+ C! L; n9 ?蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)tvb now,tvbnow,bttvb2 A, ~- d! X' ?. H! D) s. b( E
; P" Q/ M: c6 c
1 Z1 z5 ], j6 [. a) ~做法www2.tvboxnow.com( X1 G8 W+ ?5 k5 r h, Q/ N
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
, Z; h, A# W* Z/ i* }www2.tvboxnow.com. R6 T9 Z1 o4 c/ [: L* ^
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
; H @% @6 X. q7 {6 @
, q6 K7 ^+ S, B' Z8 Zwww2.tvboxnow.com3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。1 r K8 J" |% u5 ]/ W. B- M+ q4 x5 V
" ^7 r: D8 A* y, M& c; `- s- K
4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
- ?% _- M# [ O/ jwww2.tvboxnow.com P b; h3 g z! }* I8 \" V6 y
5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
. Z1 p. D# Q7 N. q
- Q0 a4 }6 K* e" f6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
6 P2 Y/ g5 d5 _- e$ u1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r* ~. n5 W6 K- u- I+ D0 w" }7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
. J* c4 u: r$ _) l. n/ [, W* [公仔箱論壇
8 O$ v @! I9 @2 Y/ w8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇, P; k. }+ p2 G$ C" U7 y
! m6 o/ ?5 b! F0 K: T- D* f6 Z |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 