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[西式食譜] 茄香洋蔥醬


& W9 q4 Z6 i/ W( J# j5 x# b材料
7 ^' ?, R( L9 F  n3 I2 C/ U鹽.....適量4 {( ?1 H; r' D5 p
糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' |+ U* b- S4 {2 s9 z
玉桂葉.....1片: \. ?( T6 z, V2 v
高湯.....1000cc
) Q/ o6 q# \* d  gwww2.tvboxnow.com百里香.....少許www2.tvboxnow.com* y; j9 C. p1 c& ?3 ^$ z, w
蒜頭.....40公克
; w$ b* @  F' X7 s2 |: _$ q公仔箱論壇蕃茄醬.....4大匙
' D1 T+ t0 g1 t5 jwww2.tvboxnow.com蕃茄糊.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( v7 F& m* `3 p. V" v
紅蔥頭.....20公克+ {  A) g8 _, V8 z  f
洋蔥片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q; a) p6 [  @  T8 S1 d
蕃茄碎.....100公克
* C/ E+ s& }+ ~8 o* F黑胡椒粗粉.....適量
( A# T$ g, S( }8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料.....1茶匙) S$ D+ l& J' u! V6 L
公仔箱論壇8 y! L7 ?5 G: Z; s, \

9 O$ T, G7 s$ [0 F' ~5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% t: a" |: F/ y! F- J/ [
1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。/ D; f- f; R7 S; J

! v, t8 [% U( r$ a$ @公仔箱論壇2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘8 e0 e# z# M' N: n4 d. x# T

  P# H& ?; A# M+ e3 M4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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