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材料www2.tvboxnow.com. V+ E1 t* u3 U7 O S
豆豉.....80公克
: Q$ a5 }1 C+ F' ], c# ewww2.tvboxnow.com蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: t2 V8 ~, P
薑末.....5公克公仔箱論壇" J) A6 `# o, K f8 O
辣椒末.....5公克
! d4 l! @& x1 @' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....10公克
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7 @8 l, t, l8 [( g) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 P! |) n! Z2 k& m
水.....50㏄8 |, z8 D' D- m- C* u
米酒.....1大匙
# j: a* |- h7 M4 K; S- [/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1.5大匙
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6 O1 \: E4 _" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! { h9 i: V3 S, Y公仔箱論壇1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# y2 D; T, F" d; t8 x8 {" `
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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