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[美食介紹] 夢幻白雪雪士多啤梨

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冬天是士多啤梨的當造期,原來日本有種白色士多啤梨,據說農民在種士多啤梨期間,用紙將它們逐粒包着,完全隔絕陽光,連果肉都是白色的。日本人就將它命名為「初戀之香」,好像初戀時淡淡粉紅的可愛臉兒,味道出乎意料的好,濃郁香氣,甜度高達17度,沒半點酸澀,果汁豐盈。
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日本人認為紅白色組合有吉利和恭賀之意,在慶祝生日和結婚時都愛將紅色和這種白色士多啤梨放在一起送禮。
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