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食材tvb now,tvbnow,bttvb$ m/ q) o; K. t' D
洋蔥.....1顆
8 f6 w4 ]# i! g. \公仔箱論壇紅酒.....200gwww2.tvboxnow.com0 G, q* S& Z8 Z( ?/ g$ p
迷迭香.....3支
. b2 O% l- w4 M$ P8 H# w牛番茄.....6顆
3 v6 K3 N7 Y8 W; y0 Awww2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....2條tvb now,tvbnow,bttvb2 F; x4 s) Z) r
馬鈴薯.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb: ~; C: `7 x4 P: U
西式芹菜.....2根
9 M4 S2 h% C N, r) iwww2.tvboxnow.com去骨雞腿.....3支www2.tvboxnow.com$ ^9 c) M/ X! e5 R3 l
巴西里.....2-3株
$ Z: ]/ b W" B0 c. q. E公仔箱論壇月桂葉.....2-3片
# ^5 C$ P4 R* B3 C( }鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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公仔箱論壇- ]3 w4 J/ ]. \% S
. b7 B' ~8 j% C% u9 nwww2.tvboxnow.com作法: D( x- N) F4 I5 y5 |
1. 將食材用清水洗淨。
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- f$ _+ V/ \7 L! i; t1 W. G% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
4 A1 e1 Z2 J% F3 h" g( w0 U1 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M' e8 v# F2 C U2 [# M* F
5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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7 s( G; e/ J. N' l; n, ^www2.tvboxnow.com6. 將牛番茄炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb7 L. Q; L# z( R6 J. \, n
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。www2.tvboxnow.com `. L1 O9 S& P- t5 i: f
4 V& n9 B* c# K( @5 \7 j* Xtvb now,tvbnow,bttvb8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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! ]* g# r$ v1 S; f$ p% uwww2.tvboxnow.com9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。# E+ L4 f4 I! q; n3 b- M
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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