今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。! [9 Z1 M: i3 e/ u
* g, v$ j2 }# \/ S" d1 I1 n陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」" E5 `2 J2 [# ~' c# g8 f- y
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主題作物
8 j" o3 |: h- ^! O: E$ u" rwww2.tvboxnow.com椰菜花
5 S6 U3 u* f, x0 Stvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。. W1 |5 N0 B3 K/ S* s
/ I- {8 E, b6 T& L. A橡葉生菜
' r$ _2 b& z0 I1 {1 U/ h! Y oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇" ?5 m0 P5 V" Y
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車厘茄 www2.tvboxnow.com3 c: j0 \3 ^6 M6 [0 H' n E) @
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 P7 }$ T8 T( K& a
日期：7-10/1
+ E% O# |) }: j' W+ Jtvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm
: p6 O3 J$ x* t5 C/ |( W公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
: X2 F6 m7 j" g8 q; ]/ x7 x# dwww2.tvboxnow.com網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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