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蛋.....3個公仔箱論壇+ R( S _. c1 S* [
牛絞肉.....半斤
* Z5 n8 r% F0 r- R6 xwww2.tvboxnow.com中筋麵粉.....1杯
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, z, s+ s& {, ^3 X
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鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 `5 @4 v8 X+ [
辣油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B# J$ U; @! `% l/ q, ~
香油.....少許公仔箱論壇- b! s- A. X. o2 [* f" g
五香粉.....少許
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胡椒粉.....酌量
1 L; Z$ v/ I: S8 W0 ?公仔箱論壇八角粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 s& _' o2 ?3 A3 D
細糖.....1/2小匙
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' T8 I' P. H! k+ [! i$ ]4 Q1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?5 H2 L/ j! @1 F( s
* J6 Z- i5 |, _ G2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。www2.tvboxnow.com' I* @. t, A0 V( e# E
2 f+ |) A: x7 P; Z' ~1 Ywww2.tvboxnow.com3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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