1 U( h/ t/ c+ H2 _ b3 ~3 i% c' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E( R8 V6 X7 y5 a3 v相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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% ?, }' I B# `3 H, o, t( ^www2.tvboxnow.com士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。 p! g- @0 K8 u2 ~& G
N* `8 Q/ t8 t1 g6 Q: u7 Mwww2.tvboxnow.com多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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F ]0 Z0 X0 H; U1 `tvb now,tvbnow,bttvb滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。www2.tvboxnow.com( f: w& y7 r* ~/ d& p
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。# `8 G9 }0 s! T
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。公仔箱論壇) h, c6 c: j4 T$ V" q
+ o% V/ l# s6 k4 \# W$ M6 V! A後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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5 e" Z% z. Y% X: stvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。tvb now,tvbnow,bttvb9 k' g2 D- x3 b6 K: \
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。* | B1 o9 N9 a I' ^* j
u" X( W' p; btvb now,tvbnow,bttvb很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！: S' J" y3 `9 z3 u
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, V1 T3 {! J
5 L6 Q+ o: d& |- I$ t1 T公仔箱論壇第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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' Y' D2 K1 f/ R4 Z! o* J* h0 xwww2.tvboxnow.com不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
# u5 U# Z1 w5 Q2 m: i8 H7 u; W4 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 m. A1 W1 o3 b& |8 }9 x
但因為是長條狀，所以更像是燒餅。公仔箱論壇/ z0 E# D6 Y( e
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇: _ f6 |' L2 L' k7 S# E3 K
: [$ u4 a4 _" |0 Z! i+ p蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G7 d' y( j. @2 h5 [: s1 E
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。www2.tvboxnow.com* i7 Q ^4 t ^- a6 n
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
) Z' ]5 m6 a! }* A公仔箱論壇與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' g' U" E6 {) l0 B6 ^( z
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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* O7 \) {8 i2 d& P9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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1 Z- I" j$ m9 X8 N- [其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。9 J; Y# q/ z! W+ A
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35公仔箱論壇% c" J. h8 z" v/ x: R C
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。0 H3 f; {+ a8 V" u6 x( u% w
. G3 B. Q( z9 ~. k- b# G" c$ f7 U公仔箱論壇滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。; I- ` ` ]1 r5 F
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾www2.tvboxnow.com4 c2 h: T9 l/ u4 J. }$ V
9 O5 b$ ~0 Y" k/ u& E/ n5 ^公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！公仔箱論壇' D: S5 z9 p. ~ L5 r
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～公仔箱論壇4 K" [) i9 o, M, y1 W3 d& v- `0 D$ ]
@, S1 I( h4 [9 Q8 v& twww2.tvboxnow.com店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？1 K c& N& I' N: r8 @; F, |
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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# i! b7 {" i, j0 M$ atvb now,tvbnow,bttvb雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。www2.tvboxnow.com* ~7 M( Y! `- n- K$ c' u4 r
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舊漫窯烤蔥油餅
0 W$ D8 r+ p) P士林店：台北市士林區大南路
3 E N/ H) R1 q公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb9 K" w8 K* @4 e$ n$ W7 N- t$ l
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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