, R& a" k$ m" P4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; N( x$ H! c w" N
相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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3 w1 T' o7 @, x3 H4 k5 otvb now,tvbnow,bttvb士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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. E$ E* t6 X( n8 A" q多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。公仔箱論壇7 v% s1 a9 i+ p( S K: M& Z
1 o w6 y7 d# g# q6 |www2.tvboxnow.com滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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2 S! d6 H, W( _& ], b6 p/ B0 cwww2.tvboxnow.com舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。, O9 C; ?0 N5 c& B
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ y5 ]7 ?* K0 {( P: u& X
* u) F* ?* h/ twww2.tvboxnow.com後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。公仔箱論壇1 b+ m: E$ ~: _, B+ l3 E
9 _& a @$ i9 I& u0 n3 q餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 o! H8 W. Y& R, G9 g8 T3 x
) d% I: p6 L) D e# Ywww2.tvboxnow.com很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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0 @5 ~" q" }5 a0 Q5 s; Y* Xtvb now,tvbnow,bttvb沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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2 i/ h2 ` N3 H公仔箱論壇外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 `# d1 I' f' r
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！www2.tvboxnow.com3 S* X( ]' e0 @8 S5 f
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。tvb now,tvbnow,bttvb1 l2 w: g) u0 j& v3 j" @* H% e
9 |" V: v8 T- d5 k; Y1 y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
) J6 ~1 `8 j( Z" Z) `! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- u& U/ V! n/ n
蔥油餅 $30
9 M: ?9 n8 c% ~: ?4 d1 `tvb now,tvbnow,bttvb滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。2 k7 V/ z6 X# ~) V1 W. f( Q" x" ?
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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% Q) M" I; @# g5 g- k$ O6 N8 J% K9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅+蛋 $40
! v+ x5 b0 ? Q2 Q- D公仔箱論壇與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。www2.tvboxnow.com" O8 _- z) S3 C0 u) l
. I M4 U. L; d) F& c公仔箱論壇作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ T0 C1 e6 I
5 g" [* Q* a' }tvb now,tvbnow,bttvb加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～www2.tvboxnow.com+ h7 e5 W2 p g P2 `8 B( l
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y* T% D/ r* }: e3 p
: f$ n2 G, h& R3 W) Ftvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅 $35
: A" `* D& i; l0 n; d" h$ z公仔箱論壇蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。) m/ ~& c" U( a" o$ K/ P
* g p% G3 M( ^) |! O" L3 L2 x5 mtvb now,tvbnow,bttvb滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。公仔箱論壇7 P \$ M o, w- j& V7 w
% B3 ~% x l# n% dwww2.tvboxnow.com餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
) ^+ o$ C9 E4 c' m& C1 B公仔箱論壇5 v' z* R5 Z0 h7 S2 X, v
或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～www2.tvboxnow.com) i$ R; `1 Y* I9 M8 ]+ [4 n9 t6 ?
1 I/ A/ Z3 [: Q3 P- \. G% }tvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。公仔箱論壇$ u8 V9 h2 K1 i. f7 X+ d% W
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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. N8 \ \# W0 {3 y" I% ftvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅8 a3 N$ l, v, Z1 G8 x
士林店：台北市士林區大南路
! \8 J; t5 ?8 i. V5 g' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公館店：台北市汀洲路三段
4 i( X; q/ s3 p: P6 y) k$ {/ ]: itvb now,tvbnow,bttvb營業時間：2:00 PM~11:30 PM0 v. G8 o2 T! p' k: I
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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