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& M9 }$ {3 M; n, j: Itvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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% |& b) M# \9 G士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。8 v: l6 R) O; Q' v0 n9 n
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
, b7 @8 C% z7 Q8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A7 a' F! H# fwww2.tvboxnow.com滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。tvb now,tvbnow,bttvb) ~* I. `5 Q) }+ U2 D; \: Q6 L9 D
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。公仔箱論壇% ^( S2 u0 t$ @
: ]; w( V$ W3 i! i; Mtvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* G8 j+ j, J# o4 ?
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。2 c8 V7 @& y9 h: _
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 F* B( @) v3 u/ A ~' F
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% L3 k0 d* X; P1 V
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。公仔箱論壇4 s+ f0 R/ m# y8 q, e3 l2 B y
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i/ x* v+ a0 W" h( l
2 X) t* B, z" {( Z% Bwww2.tvboxnow.com沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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/ p) i& v/ N+ u2 |' V外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。tvb now,tvbnow,bttvb7 U# \; S- e+ I: | ~8 @$ O2 c' e
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。www2.tvboxnow.com% H q$ G9 z& e- j: `" E7 J( @) r
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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/ k5 E; I% [6 Q& Swww2.tvboxnow.com但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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1 ?+ }6 C& w Y: b0 U# J# x/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30
% t, R$ {8 `6 U8 {, |tvb now,tvbnow,bttvb滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。8 ]: F+ d9 w( @# U% f! C: e4 e& \
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。公仔箱論壇' @. q, X' B; l' _
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蔥油餅+蛋 $40
: F1 V r7 |) ], G" ~! \tvb now,tvbnow,bttvb與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。公仔箱論壇* h, Q) D2 ], a) D& @; ^2 t
8 Y+ t/ p5 I$ K6 l; ^8 r) Nwww2.tvboxnow.com作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' v, J {' C: r" g$ |# k- \
7 ]6 J& f7 e# j; v, m1 z2 {加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
5 e1 A: i, K% X4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w0 B4 { D) z- G+ y
蘿蔔絲餅 $35/ C9 V2 G0 d* t( O% ~! D
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。公仔箱論壇) f" ]/ C, S) C: D8 `- A
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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6 r1 d( X, S4 @% ]2 f8 U或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！公仔箱論壇6 m9 Z/ B; T6 P
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 P8 w" C8 f7 o, e
( C+ O2 ^2 u. m' d' v V; stvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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& e) ^3 @; F" b N5 f8 \: _tvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
. l, \1 I; N W' j% z+ x" U6 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) a! H$ a2 M; M5 E
雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。公仔箱論壇& x) m7 A- U; J0 P
, B6 s2 J$ g9 L# L+ V0 e: m0 ~5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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1 A2 e( \- U6 G2 p9 {+ { \7 H# Mtvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅www2.tvboxnow.com" O' H2 r; @0 @+ ^4 Q+ W
士林店：台北市士林區大南路
% |( U+ a6 W4 A3 G$ b& \公仔箱論壇公館店：台北市汀洲路三段www2.tvboxnow.com4 i6 `/ C- `0 a, ?
營業時間：2:00 PM~11:30 PM公仔箱論壇( Y2 }' X8 ]( W2 {/ k5 z% N
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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