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' t3 z6 L+ `6 U5 |% m' z公仔箱論壇相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？公仔箱論壇; a. B9 H( i+ J% H. J: X) S
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \3 W+ E% U4 @
% E# j, i% Q3 U7 rwww2.tvboxnow.com滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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$ ^2 h$ I, T& _! t0 l; Mwww2.tvboxnow.com滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。www2.tvboxnow.com; D' M+ D$ o8 L4 l' {% q1 W
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。公仔箱論壇( v7 l* s+ U% \$ l/ A) ~
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。公仔箱論壇, n" Z1 L/ j6 V% _6 ]
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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/ u4 S: Z1 U9 |5 Ttvb now,tvbnow,bttvb沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# L" E8 T7 |" B) X
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！4 M' p5 u, i. V# g! i
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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9 a& |3 a( P1 y1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。公仔箱論壇0 \$ J, g4 e1 R5 W
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 t5 }, J4 H1 ]
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
1 M( m9 r5 H- R3 M& A% G. k與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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( y( | y5 [& c8 O# l公仔箱論壇作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。www2.tvboxnow.com8 a; R( ?/ P; b1 `- z7 Y. ?
) y+ f/ J4 B% _* q. y9 r公仔箱論壇加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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% U4 T, z" G/ j# `: O兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。公仔箱論壇/ U! h# f1 P4 o6 k9 H! W* D
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35
# N8 k; ]; I) U( \2 ?* k蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。! h* J6 ^) }8 X
8 a# e) x9 E3 _! f* U公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾5 o7 g+ s( g* Y5 o% V
. D! m% O( g& h# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！www2.tvboxnow.com7 X; p ` [3 Z& M7 { J7 _
0 Q0 w, Q& k4 b8 w, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～公仔箱論壇. w; }" e" Q& y: Q
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？4 ^& V1 \( z. p
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。tvb now,tvbnow,bttvb9 k" T* Q. W$ p! O& F; b1 ~
4 D! W. X$ m5 p9 }! x1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。' N0 O# C7 h0 M6 D/ i" e& G7 b+ n
2 X0 I6 M' {0 n% |! {/ x2 H3 W蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。www2.tvboxnow.com' C! Z$ L# @& e0 s, q$ y" M0 W
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舊漫窯烤蔥油餅7 g, ~" }) L) {2 @
士林店：台北市士林區大南路www2.tvboxnow.com& j1 [& x' h) c7 u$ T! e0 u
公館店：台北市汀洲路三段
6 N0 x% | p6 h, \% w營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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