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[中式食譜] 自製蛋餃


9 Q( @% j3 N6 S% x' K# z材料tvb now,tvbnow,bttvb9 w$ }2 b+ a  d  x
肉餡:公仔箱論壇# z" k6 r% D7 w3 R( }) E
水.....1/2杯
$ t4 @( n. ?$ N8 U0 ^$ ewww2.tvboxnow.com鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 O! X0 D! U/ Z0 M
酒.....1/4小匙
3 F: T4 \3 h: o; M) `www2.tvboxnow.com香油.....1/5小匙公仔箱論壇0 A# Z$ _2 g+ Y1 Y
豬絞肉.....150公克
, J7 v. }$ O3 _; J公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙
3 A) d9 a1 \! C, A8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x& N' y/ I5 A$ W/ r6 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋餃皮:
$ C2 a- V3 g9 I蛋.....4個www2.tvboxnow.com  T: v. B5 f3 a% A* v/ u
酒.....1大匙公仔箱論壇4 p- r0 b- c& Y, q$ i- i
鹽.....1/5小匙www2.tvboxnow.com! ?, W4 W+ S5 o
太白粉.....1小匙公仔箱論壇+ b8 D* u3 J3 n. T" n' ^' n

$ |, V9 _* S( s  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o- L( a$ p9 ytvb now,tvbnow,bttvb作法
' s' v# B( }* G' R6 H# l. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。www2.tvboxnow.com2 V8 J) t0 J3 [3 F' O$ w. c5 F, q/ W, |
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2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ `4 H! m( Z( `% l

5 z2 e9 J. |) ]1 p3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇! X! [5 y# ]! U  `
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