公仔箱論壇5 r; Z6 [! |6 V- K+ C
材料
9 G7 A- |0 e7 a& p! T9 X% V: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡：tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& v3 N$ J" o8 G. F# o) e
水.....1/2杯
. [. \; d; O$ z8 g* e公仔箱論壇鹽.....1/5小匙公仔箱論壇$ l5 V/ f1 r9 i$ A7 {
酒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G' o$ n# e* S2 F/ c# n, Q
香油.....1/5小匙www2.tvboxnow.com7 r7 h& a5 a5 ~; F6 T5 F5 s( v H2 Y
豬絞肉.....150公克
6 I Y+ E' N! D k( T4 p公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 h$ o! ?: L) H" D; {
! P( ^* f6 \9 O4 |6 B9 m8 v+ { gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餃皮：tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 _2 n7 {1 B" a) M# t
蛋.....4個1 c" G% L" m5 i. ^
酒.....1大匙www2.tvboxnow.com/ W, I$ \6 K& {4 U4 Q
鹽.....1/5小匙
0 m! ^. N0 e7 ?7 K! ~9 Y7 C* H太白粉.....1小匙! a# z. O- A" _8 A. V
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; p$ S' }) L& r8 c( S w
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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! \' ~: Y4 v5 i2 n, Z E# nwww2.tvboxnow.com2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。7 D: R& ]* {( `/ R
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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