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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料公仔箱論壇8 u: [$ [- c# d) b7 h8 n- @
蛋.....1個+ S' v- N; o0 A' }
生菜.....1片
8 K+ U1 s4 a5 v奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb/ k" L2 b6 E1 n+ _" b; q6 L7 a
鹽..... 適量
! I4 g0 {* [" }/ a- _麵粉.....適量公仔箱論壇% `. S; L7 n' q: o9 h; u. A
洋蔥圈.....3圈公仔箱論壇4 |& l* r( Y" e$ [7 L% g! Z) n
蕃茄片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb* f$ T1 \9 I! V# t
芥末醬.....30g
  R$ O$ G: m3 [) K/ f1 ^7 t公仔箱論壇雞腿肉.....1個www2.tvboxnow.com* \# q4 C- m& k) c$ O! k9 X. O
塔塔醬.....適量7 n, f1 d$ i( |+ A' t
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, ?; o+ l; L' ~- q
麵包粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, _+ M! N6 g" K/ ~) v
漢堡麵包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb" L, k  f# H6 U- {) c3 F; ^
酸黃瓜片.....3片
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3 q$ E0 i1 G3 S+ h7 i' b: M8 B公仔箱論壇- m& R; v+ ^0 Q* f6 X8 l' j2 A5 ~2 ^
作法www2.tvboxnow.com. z6 A, B5 \3 g
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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: ]) C3 c. J, t7 ]www2.tvboxnow.com2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
, j+ l- U# T% }" n% O  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [' Z  J7 _. X- Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。公仔箱論壇, ~/ g& p5 ^5 V3 @

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