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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料9 [( S: r$ t5 V
蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ j4 h& g- H9 m: q! J
生菜.....1片tvb now,tvbnow,bttvb. p8 k2 B8 @% Z* i, t1 x
奶油.....40g公仔箱論壇7 z  j/ s$ l6 h' l( Z
鹽..... 適量
/ t: U8 T3 {# j  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量
: M4 s0 \' X* O0 o洋蔥圈.....3圈! t9 j- N& m2 M: p# o% W8 ^
蕃茄片.....3片
6 [+ q) l/ {7 P' g4 W: o7 q% l% P8 |芥末醬.....30g公仔箱論壇' V( d8 Z+ l% w
雞腿肉.....1個
0 n+ h) V& B/ k1 b  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔醬.....適量
) T! _) K% R4 v9 |3 q黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x' T5 X+ w' T, y" \& {
麵包粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; S: v, u4 y+ r( A( I0 Q: P
漢堡麵包.....1個www2.tvboxnow.com# L+ W4 S6 N& L
酸黃瓜片.....3片
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2 f2 D8 c$ g1 J: v  Y5 P/ q' S: J- c7 swww2.tvboxnow.com作法
' o9 U1 I/ p% Y% n1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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! E0 X0 F4 u$ W2 y9 g1 u7 C% J8 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
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! h) d& p+ O) y/ g( b) U+ m( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。
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