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材料www2.tvboxnow.com: Z3 Z! T" U; s8 L0 P/ {- ]
派皮材料:
2 P. O+ a9 G6 d公仔箱論壇蛋.....3個
$ \4 V- t; t" t2 R- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! o' X9 j# X$ c5 M, p+ v
水.....32.5gwww2.tvboxnow.com) d; R7 E5 M% `- j
奶油.....少許
! Z8 v9 Y# t0 B; B- G) W1 p牛奶.....97.5g公仔箱論壇* m l* K7 N2 q
豆子.....適量
' O/ W% i! e5 dtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁.....1/4個
& u# A4 I3 T3 d) Y/ ]公仔箱論壇柳橙屑.....1/4個
' M0 ~2 T3 b& i5 b2 Uwww2.tvboxnow.com中筋麵粉.....160gwww2.tvboxnow.com# K9 m0 l/ A7 K& y; {
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餡料:
8 Q* N# Q# Z5 w7 Ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個
7 R& `$ l \& k: t" @公仔箱論壇白砂糖.....85g
5 n1 b% l, |) s8 B$ v+ [www2.tvboxnow.com紅砂糖.....80g3 ]1 c, X# b* i5 d2 {: B; [& f
杏桃醬.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& q% Z6 u8 u- D
胡桃仁.....300g
3 U% a( v# s: _. y公仔箱論壇玉米糖漿.....100gwww2.tvboxnow.com7 _* c: g4 l3 v- q
公仔箱論壇4 E+ R$ [* v; O T
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作法
r% v$ R5 o' @( m z0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻,至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。, m5 t4 @" L5 b: h' f) n
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻,再放進冰箱冷藏一晚備用。
) i: O O+ `( Z- @# V$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 L5 P, y5 r# b, c! |7 `
3. 將作法2的麵糰取出,依個人喜好,將麵糰桿薄,再把把豆子鋪滿麵皮上後(任何一種豆類皆可),以上火170℃,下火200℃,烤至7分熟即為派皮。# c5 [ P3 v7 G( L. {- @
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中,打至微發,再將玉米糖漿放入拌勻後,倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。www2.tvboxnow.com( H0 \" j* p. q9 J' S. O/ ]
7 F4 ?! ~% A( ]; I: F# R1 t公仔箱論壇5.將作法4的內餡放在派皮中,一起放入烤箱以上溫170,下溫170略烤一下,擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。公仔箱論壇8 F! y* V7 n3 x% I( j& i5 b
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