, }2 ^0 s% T- O v& i' u5 r公仔箱論壇材料
' d/ Q7 @" Z) K' l" `派皮材料：
" R! Z! u5 \6 C! `! Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋.....3個
6 |) i5 v q( q4 y. g' |1 A$ V- Y# y& m公仔箱論壇鹽.....2.5g
! x @! A# ~* ~8 _4 l水.....32.5gwww2.tvboxnow.com) y$ e6 [; v4 B5 g$ e
奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! Y. H0 F3 k& s; s5 x1 q7 q
牛奶.....97.5gwww2.tvboxnow.com+ I- ?7 Q) i" t: h. g$ H& z: ~
豆子.....適量9 {! c( P2 T( z; ~2 M1 e
柳橙汁.....1/4個
4 A" b% M# C& Y0 g* zwww2.tvboxnow.com柳橙屑.....1/4個
2 [ J% K9 }% l* v, j& N; J公仔箱論壇中筋麵粉.....160g
4 [0 Z% X5 h, e7 r" E- }www2.tvboxnow.com9 W/ ?: @2 P* G1 f* j. \
" R5 \7 }' c7 h; x公仔箱論壇餡料：
6 c5 N1 Q+ j& E/ o0 a全蛋..... 4個
/ P- ^& o. J `* y( Q公仔箱論壇白砂糖.....85g
/ E; Y7 U& h. f/ t1 l3 v$ B; t8 u: {紅砂糖.....80g
; l! X% g, V3 Q9 Q. T' \www2.tvboxnow.com杏桃醬.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 }- g/ Y- c& F; }) m, f8 u3 b+ k
胡桃仁.....300g" ^% b5 K: e4 X, M/ [* S* T
玉米糖漿.....100g
4 R1 q, c+ A Q* btvb now,tvbnow,bttvb
: m6 ~3 @4 ~0 P, k/ V+ i9 m1 Q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v. u( e( t+ B作法
$ F) ^! c# y# `' Q( x/ Z1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb* y3 U8 w; K: P+ @3 K( B
9 q8 f1 d! G& ]5 r" D s3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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3 V( Q' ~/ A @4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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