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[西式食譜] 咖哩牛肉湯

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材料
3 j7 ?" Z1 U$ Y* }2 h4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
+ f7 }, Z6 \: Z( j1 d' R; G( q6 x公仔箱論壇蒜仁.....30公克公仔箱論壇! h# M# k; N) P! |5 r4 U, K' D
牛脂肪.....50公克www2.tvboxnow.com0 n3 p: ?7 i7 g4 s% ~/ L$ M3 M3 y! d2 P
熟牛肉.....300公克
( K# M) z8 t5 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....3000㏄
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5 u2 F) [" w; E調味料www2.tvboxnow.com7 ~8 J1 L8 U- i8 {: }) C5 i: t& E  h
鹽.....1茶匙
' z4 {( W* T5 }3 \6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
% F0 l) }6 f- ]& V咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, a- z5 H6 b) E$ n

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* S9 a+ ~, A2 k! I# m4 Kwww2.tvboxnow.com作法! z2 @/ s6 D. ?% X! \0 z  t9 |
1. 將熟牛肉切塊;洋蔥去皮後切碎;蒜仁切末備用。
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" I  X0 q% h/ a2 S% f7 }# c公仔箱論壇2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,再撈出瀝乾水分後,切小塊備用。
3 k- V# P. [, P1 Q/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G% x7 S4 ?7 T+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香,再放入咖哩粉略炒,最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  m0 t0 G6 x/ P% u
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯,以小火煮約1小時後,加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。www2.tvboxnow.com# W( m" W/ |1 z& R- k

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