I) T% L& C% F2 r2 Bwww2.tvboxnow.com材料
- ^* L) x% Z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
. A. P0 F+ Q6 b- t# M+ ]9 |公仔箱論壇小蕃茄.....適量公仔箱論壇9 i& l2 J8 C0 k2 b+ p2 p3 |
檸檬片.....1/2顆
7 }0 k( U/ q% B) R公仔箱論壇豬大排.....500公克公仔箱論壇1 W, P4 x, y* O6 d
粗麵粉.....300公克
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# a' l+ p% C q) p7 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇: @1 m I8 m6 ^$ x* n
魚露.....2小匙www2.tvboxnow.com0 j$ r9 P0 ], K- u5 u
細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ m0 k* F# Y3 g7 T
白胡椒粉.....少許
) O8 F$ m! n9 F- Y5 X1 L公仔箱論壇泰式酸辣醬.....3小匙www2.tvboxnow.com3 q9 b" F2 k$ `, w. |; o( Q7 f
20度料理米酒.....2小匙公仔箱論壇% d2 {$ I& x! Y3 n1 y E0 \
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1 r3 U3 e" J) Jtvb now,tvbnow,bttvb作法
. r' G4 b4 W. |9 i1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。 Y# { W$ U8 E6 G/ B* o% g
; p5 p0 H3 c1 h3 w) J" Itvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。/ R7 U5 }: J% i# u# C, s6 m
# T/ @. ?& A/ J9 p( @7 htvb now,tvbnow,bttvb5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。! \3 M, {( ^- f6 M, Z
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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