[美洲] 加元弱致 進口價增 乾鮑售價 加30% 海味料加價兩成 辦年貨花費增 ， 描述： 加拿大新聞

serrurier

加元弱致進口價增乾鮑售價 加30% 海味料加價兩成辦年貨花費增
! w$ }" W' t" ~# [( w/ d% ~: Q8 R* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 e% j+ x4 k% F& r5 [

* g2 p1 \. T6 c; E& c$ x" ^
; t8 [6 y; n9 I8 z# D5 \農曆新年將至，華人自然少不了要辦年貨賀新春，惟加元疲弱，有售賣海味的華商也承認加元持續下滑影響匯率，導致進口成本增，海味零售價今年將增加兩成，預料農曆年海味市道將與去年差不多，不會有太大增長。www2.tvboxnow.com& G' z2 C2 i! f5 g" y2 S
8 S' U% ]- d5 b. h8 q) [& |( w0 A: o
成興海味負責人標叔表示，海味市場近兩年增長放緩，除因加元持續偏軟，令貨品價格上升外，從中國特別是北方及內陸來的新移民，普遍對海味興趣不大，因而令本地海味市場出現前滯不前。
! L2 j; ~: X$ {2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( @, K6 N# x% C
標叔表示，以他的集團為例，海味市場雖然增長不大，幸好有自家出產的保健、花旗參等產品，頗受中國新移民歡迎，足以彌補海味的落差。
$ U" Z6 L( F9 f* q0 ~. uwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ G# _( ~, a4 [8 z+ {! T+ C
半年前已加價20%7 t$ s/ ?. T. s" D( \- o

6 x9 @6 f6 {/ D+ h% A( gtvb now,tvbnow,bttvb標叔認為，新春即將來臨，中國人必會選購海味應節，無論是送禮或自用，對市場都會起刺激性作用。雖然今年加元暴瀉影響進口來價，他們在半年前已將零售價調升20%，但他預計農曆新春的海味市道，仍與去年相差不遠，不會有太大增幅。
- b* Z$ a! e9 S/ H- |0 [+ S) x: Etvb now,tvbnow,bttvb
& D& Y) k+ i' L4 mwww2.tvboxnow.com標叔估計，今年農曆新春較受歡迎的海味，仍離不開傳統品種，如高檔日本關東海蔘，極受中國移民歡迎。另外，罐頭鮑雖因加元下滑而加價，但銷售量沒受影響。不過，日本乾鮑因為今年產量較少，售價水漲船高，平均加幅達30%，所以是農曆送禮名貴精品。而上等日本冬菇、日本宗谷元貝、髮菜等，在新春期間預料會廣受歡迎。www2.tvboxnow.com' A) E. [. |; D2 f& i  k/ b# \

, `$ p* c. i% R  j  X- k; O標叔表示，除海味的傳統應節貨品外，花旗蔘包括禮盒裝的花旗參及一系列自家出品的保健品，推出農曆新春優惠價，預計相關產品銷售量可增長30%。
) t. B9 P' j' N6 R: {  l' wwww2.tvboxnow.com
' q* ^; Y# @2 ]# r! g  ?( D  [www2.tvboxnow.com除海味外，絕大部分是由外地入口的蔬果，亦可能會因為加元匯價下跌而價格上升。貴湖大學食物研究院的年度報告指，去年蔬果價格上升9.1%至10.1%，並預期今年部分蔬果價格會上升4.5%。

serrurier

財經分析員：毋須擔心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q# J( F" y  I, o

: J6 P5 Z2 P) B" s! f" e; o$ q+ q( {加元周二曾跌至1加元兌69.9美仙，是自2003年5月以來新低。不少人對加元前景都感到悲觀，有人甚至預測加元年底跌到59美仙；但有財經分析員稱，本國經濟基調沒有問題，現時加元下跌只是因為國際油價暴跌及美元升值，只要油價回升，加元隨時可反彈。
% F" a- N/ g5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 u7 {6 ~# L1 L6 q% l; O# d9 Ltvb now,tvbnow,bttvb加拿大財經分析員宋浩輝，周二接受接受《星島日報》記者訪問時指，加元疲弱令進口貨價格上升，因為蔬菜都是由美國進口，國民現時唯有多食本地出產食品，以及留在本地消費。他又表示：「今次加元下跌，不是本國經濟出問題，只是受到外圍（油價及美元）影響」，毋須太擔心。」7 h0 n! o) [0 G0 ~
; U# `& ?0 P9 `0 V* j2 `
宋浩輝認為加元低對本地海產、林木及旅遊業均有好處，他預計當春季到來，將有大批遊客來加國消費。
9 I/ O* k7 o, c5 i5 H/ b/ Y$ j9 Q公仔箱論壇% A) h7 H' S& I* M2 v4 I, h
他又認為今次加元下跌，有可能會改變本國的國策，即減少對油產品的依賴，增加開發其他行業特別是高科技業。
3 J3 W0 _2 i5 {1 ]www2.tvboxnow.com
6 g, N9 c8 d- ~! q3 swww2.tvboxnow.com至於中國股市近日出現大幅度波動，卑詩大學（UBC）副教授達維多夫（Thomas Davidoff）稱，暫很難判定對本地的房地產市場是好是壞，因為一方面股市下跌，可能削弱來自中國買家的購買力;另一方面也可能令中國的資金轉移至本國。不過，若是有資金轉移到本國，較受惠的將高端樓房以及新建柏文。

serrurier

旅遊業料飛機郵輪票價或調高+ c: J& l# ]0 w7 [
* T2 A+ H  X: |$ W& ~) i
加元周二13年來首次跌穿70美仙，有市場人士預料，加元可能下試67美仙的低位。有旅遊界人士估計，機票及郵輪價格日後可能調高。www2.tvboxnow.com6 C( S& N; ^& F0 M4 p- g3 n

- F  C$ V: \- R3 ], }* F7 [- ~: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加元周二接近中午，一度跌至1加元兌69.92美仙，這是自2003年4月以來首次跌穿70美仙。但收市匯價稍為回升至70.14美仙。Edward Jones投資顧問關錦倫周二接受A1中文電台時事節目《A1出擊》訪問時表示，市場人士尤其是期貨炒家對石油供應有新的悲觀看法，導致加元下挫。他解釋，過往石油設施受影響，油價都有反彈，但較早前沙特阿拉伯有類似事故，油價也沒反應，反映市場對好消息沒反應，反正油價下跌，不如再推低油價。公仔箱論壇- }6 B3 Q1 }% J/ o! L& a, Y: r
公仔箱論壇7 I2 }6 I, }9 M5 K, ^3 l1 y9 l" U6 \
他補充，期貨指數很多人現時都沽空油，暫時油價會急反彈的可能性不大，由於加幣匯價跟隨油價走勢，因此跌穿70美仙是意料中事。
! q$ i3 U' }4 _2 Q" W
7 e* v/ A  E+ p, f6 Q$ V7 ^tvb now,tvbnow,bttvb市場預測下試66美仙tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 [3 o* @" H
tvb now,tvbnow,bttvb; q2 P) ^  n9 T+ H& L
他認為，就算加元周二收市回升到70美仙，但也難保日後再有下調空間，目前市場預料，加元會下試66至67美仙的水位。但未必會直線下跌，因為加元超賣到某個水平，空倉要平倉，而出現技術上反彈到72美仙左右，才會再下跌，不排除第二季可能見到67美仙的水平。
; H7 b5 r! ?# `. Q, \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 G9 b# u/ |  ~; T$ \
旅行社負責人鄧先生向該節目表示，由於航空公司若要加價手續繁複，前往香港及美國的機票可能在夏季調整價格。他估計，前往香港的機票可能會加100至200元左右。中國的機票估計可能加約5%，美國的機票就可能加10至15%。tvb now,tvbnow,bttvb6 S6 O9 v7 j  y* L

9 _( v8 X* M/ p, A3 u# Z0 h公仔箱論壇繽紛郵輪經理譚城璧表示，若加元持續下挫，美國及加勒比海的航線會受影響，但日本、杜拜及西歐航線影響較少，因為日元和歐元也相應下跌。他估計，美國及加勒比海團的價格可能上升10至15%，短期內會看到這個升幅，估計這些團的生意額也可能下跌5%至10%。他們會開拓新航線，或做多點日本等其他團，來抵銷生意額跌幅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 F( w  F1 l3 O8 u- J, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]6 E1 t+ z3 P7 \2 h. d4 S
從事肉食批發的林榮仰表示，加元若持續下跌，牛肉會首當其衝加價，因為牛肉約4成是入口，估計約一個月後，可能有約10%升幅，需求高的牛頸肉及牛腩影響較大。他又說，由於豬肉和雞肉逾8成是本地供應，因此受加元下跌影響不大，就算升都只是約3%，但下個月的Super Bowl賽事，可能會令雞翼等價格升得很厲害。

serrurier

加元破70美仙心理關 專家獻計省錢保本
/ k' w# X: ~# x% P8 v1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- j" \4 Q* P, ~9 n
tvb now,tvbnow,bttvb% u0 ~! Z3 c" F4 k; I0 Z8 c  N

( \0 W$ N3 U0 Q" e" ^) Z' Vwww2.tvboxnow.com
! v- w/ h  k- {( a
5 B6 _, a6 N$ x) x+ T- j0 e公仔箱論壇創13年來新低國民購買力減宜貨比三家
% B7 _7 o! X- _5 _' V
5 s' f5 e' B; f5 q3 ytvb now,tvbnow,bttvb加元兌美元匯價周三跌破70美仙心理關口，收市報69.71美仙，錄得自2003年4月底以來新低。聯邦財長莫奈(BillMorneau)同日被問及加元弱勢也說，加元匯價可能再下跌。低加元意味小市民無論出外消費、購買日用品，甚至是出國旅行，實際成本都大幅增加；要降低成本，專家建議民眾不但要提前預訂，而且貨比三家，才能做到花得其所，繼而節省開支。
& _+ a0 {6 s) T; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. ]' |: M9 J2 R4 H, h) R
加元匯率周三跌至1加元兌0.6971美元，為2003年4月30日以來最低水平（見附表），而美加股市，也錄得3位數降幅，令經濟前景陷入不明朗。但有專家認為，這不是金融海嘯歷史重演。 % A4 I9 k3 D7 x0 O4 W

$ U& [3 ?$ H9 P8 a4 a7 h  n+ f$ R/ Itvb now,tvbnow,bttvb多倫多S&P/TSX綜合指數急降203點，收市報12,170點。其中能源、金融及工業股的跌幅最大。此外，紐約道瓊斯工業指數重挫365點，收市報16,152點。
& q, Q1 W# ^/ n0 ]- N# [
/ s; C8 T6 {0 I3 {" z  {學者稱並非金融海嘯重演7 s# ]. U, W) ]7 |' l# P& J9 d
" ~1 ]: l' g' k+ g: Q5 U7 S
不過，智庫賀維學會(C.D. Howe Institute)經濟學家亞歷山大(Craig Alexander)認為，近期的經濟動盪，不能和2008年金融海嘯相提並論。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 j. r4 g3 v- A$ ]8 \* O

9 L/ `  h6 y& [亞歷山大說：「我經歷過2008年金融危機，因此我可以告訴你們，目前的情況反映投資者對資源商品價格疲弱的憂慮，而不是全球金融系統出現了瀕臨崩潰的問題。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" l- H/ W- |) R5 x

, C- U8 _3 d* u3 `. ~* a. S8 b: j5 N他指出，資源商品價格下挫，對加拿大等主要資源出口國的經濟打擊較大。
  U1 W) a8 x4 }3 d( V8 p# s9 S1 a$ e$ q  J8 S" `
另外，聯邦財長莫奈周三在多倫多被問及加元幣值時表示，加元匯價可能會進一步下跌。他又說，聯邦自由黨在組成政府時發現的財政障礙，「情況比我們預想的更加困難」，但並無立刻見效和輕易的方法，能夠處理到目前的經濟問題；而這些障礙主要與油價低企有關，它是政府收入和整體經濟健康的關鍵因素。1 R0 r7 V8 ^# Q7 ?. b* [  V" ~

/ ?$ u8 O4 c' q6 O開源節流抵銷加元貶值損失- X& O6 s$ t. }6 ~% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: @: w! X* `" \3 O
據CBC報道，財富管理公司HollisWealth副投資顧問伊雲尼克（Troy Iwanik）表示，加元匯價跌勢仍然未止，建議小市民消費時要比以往更精明，出國旅行前一定要有周詳計劃，包括搜尋匯價較相宜的地區，瀏覽網站找尋優惠，以往等到最後一刻才預訂、飛往美國夏威夷享受陽光與海灘的做法，必須要改。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 _4 w5 G8 H9 m7 D! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 F" ?- e0 v$ D: }5 Y; U0 b
所謂貨比三家不吃虧，在網絡資訊發達的時代，在網上比價是購物省錢一大關鍵。伊雲尼克指，Redflag Deals、Shopbot、Pricegrabber網站都是大額消費的好幫手。如果想再省一點，可以光顧農夫市場或有機蔬果送貨服務。
; y" K5 h2 L9 V6 @# @" i, K# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* r9 ?6 ]9 n; y3 V
當節流都不足以抵銷加元貶值的損失，「開源」就是最治本之道，投資者可增加環球和美國方面的投資，這樣就可以換取更多回報。

serrurier

滑雪美客增4成 銷華酒類升25%
  P5 S8 ~! {& K' ~* x4 i3 q  ~- v+ R/ Q6 K
公仔箱論壇5 t: K" J% I- C; }8 [$ X

/ i% i7 e; f' y) ^! k9 t3 C* z. E加元周三跌破1加元兌70美仙，部分行業因此獲益，例如旅遊業者、釀酒業、電影業等成為贏家(見附表)。另一方面，用美元結算的進口商稱苦不堪言，呼籲政府給予補貼；而全國的消費者也成為最大輸家，花更多錢購生活用品。
$ i# X9 n1 e" t3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n8 ^- T. L) _* V
大溫新聯華假期行政總裁陳曾志瑛認為，服務美國遊客的旅遊業者肯家是本次加元貶值的受益者，她說：「今年雪量不錯，加元又低，前來威斯勒（Whistler）等地滑雪的美國遊客，至少增加30%至40%。」tvb now,tvbnow,bttvb/ v% p5 p" k2 B) n: [" ?- G

) ?9 V  {- {0 J8 ?) m. e& i她還稱，除了遊客量大，很多旅遊線路也比同期更早出現滿額情況，足見旅遊業生意興旺。
# m2 F0 Z4 b5 s) Ttvb now,tvbnow,bttvb& q. s* ^5 s. v( y: O
據列治文鷺島酒莊（LuLu Island Winery）總裁張忠楠稱，因為近8成產品外銷至中國，隨着加元持續下降，價格更具競爭力，2015年比2014年相比，銷售額增加14%，他預計今年銷售額會繼續上漲，估計在20%至25%。
* C: C# d' W- m6 r# _! U7 I  D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. }) z5 L  p$ m0 o+ W
成本變相漲4成 食品進口商叫苦公仔箱論壇3 s" ]! `6 _" @9 [# x

0 j; E" U7 v& N% ^www2.tvboxnow.com電影導演沈悅表示，因為匯率讓來加國拍片成本降低，近期陸續中國電影投資商諮詢來加拍攝事宜。他計劃於2016年下半年在溫市、育空地區拍攝科幻片，預計節省10至15%成本。
. ~2 k- v8 t6 p3 h6 ]
, {! H2 e& D) f: ~# x7 U3 |www2.tvboxnow.com有人歡喜有人愁，食品進口商、全盛行負責人蔡銀子就無奈表示，和去年同期相比，除了匯率增長近3成，關稅、政府稅等合共令成本增加4成，她說：「怎麼辦呢？食品有保質期，我們只能在進貨時更小心，避免因為過期造成更大損失。」
+ b$ s+ T* h/ A- a
" h( D4 \* W3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔡銀子還認為，政府應該對進口商作出補貼。

serrurier

酒家改用本地食材 節支又新鮮% `0 _+ n7 }: K& q+ W* P
tvb now,tvbnow,bttvb. l% A+ N5 Q8 l% n+ t7 L8 f) Q
加國有酒家為了因應加元匯價弱勢，在即將來臨的春節團年飯宴中，多採用本地食材，表示既新鮮安全，又省成本，預計本年團年飯生意與去年相近。tvb now,tvbnow,bttvb" `  g' v) S7 S, l" r8 Y$ d

/ ?4 f7 ^+ V3 O% z) V$ Z多倫多食肆東主賀珮輝稱，因備受加元疲弱影響，食材不論肉類、魚鮮水產，乃至蔬菜等入貨價比去年貴很多，例如一箱菜去年入貨價僅30多元，近日已暴升到約60元一箱，而牛肉價格比去年增加30%，所以酒樓在不得已下，將在農曆新年前輕微加價約10%。公仔箱論壇: j* U; g, ^4 d  Q; Q2 q
www2.tvboxnow.com5 @5 q0 t+ B/ L( K
她表示，為了應對進口食材價格不斷上升，酒家盡量採用本地食材，如雞、鴨、牛、豬、羊、龍蝦、魚鮮、水產及各類蔬菜等，來滿足顧客的要求，這除了減輕酒樓成本外，更重要是可以當天採購，令食材更新鮮及更安全，更符合酒樓的口號「綠色食府」的概念，少油少鹽，不含味精。
6 Y) @. w* _' P! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H1 D' L) q! P, @
賀珮輝指出，今年農曆新春團年飯宴的生意，因加元長期疲弱的原故，或多或少衝擊消費者的消費信心，但團年飯或開年飯均是中國傳統習慣，所以即使酒樓因通脹而輕微加價，仍預計農曆新春飯宴的生意會如去年差不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! f4 x. d3 F0 X  K
tvb now,tvbnow,bttvb" v' M0 ^) f' V, c' S: ~
另一位業界人士鄭富文表示，有危即有機，由於加元持續疲弱，消費者大多留在加國消費，而令到飲食界得益。
4 W1 l, p/ g/ j& m; a1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

serrurier

衝擊低下層組織促聯邦糧食政策調整狀況 加元疲進口貨貴蔬果料加價4.5%www2.tvboxnow.com. ]# p, G, o# L1 _9 L

( S: j# t0 V" `. R0 s0 bwww2.tvboxnow.com
" [0 `8 _% w) \/ `; P- @& ~! btvb now,tvbnow,bttvb
- l8 r% l9 O- X# Q2 S# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨着加元持續疲弱跌破1兌70美仙關口，有報告指出今年消費者將要額外花上更多錢購買進口食品。新鮮生果及蔬菜價格，在急劇的通貨膨脹下，預計加價4.5%。
9 r- Y4 E6 ^) t3 z" @4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! D: x  G* S/ x" S
在加元低企，消費者如果要食來自美國佛州的鮮橙或加州的生菜，就不要計較荷包，忍痛去買超貴的生果蔬菜。農業及食物市場分析員格爾（Kevin Grier）表示，日前滿地可一名消費者在超市的收銀櫃前，將已放在菜籃裏的西蘭花收起不再買，因為太昂貴。該現象在本年將會十分普遍，因為加元跌勢不止，將令消費者在日常伙食帳單中支付更多開支，特別在新鮮蔬果上。
$ b9 K1 V5 f" s, [2 D0 I; ?公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ k& I6 w: w) }0 q
格爾表示，加拿大接近七成的水果及蔬菜都是進口，加元匯率低企，更易引起波動。貴湖大學食品研究所的周年報告亦指出，去年新鮮生果及蔬菜的價格已經上升9.1%至10%。預計本年通貨膨脹將進一步惡化，影響大部分食品價格，當中水果及蔬菜價格會加多4.5%。
/ N& H$ R. J7 a+ C; @1 A, `; Vwww2.tvboxnow.com
6 E, q8 l6 T. ]) ~. s" qwww2.tvboxnow.com加拿大統計局顯示，2011年11月一公斤蘋果平均價是3.35元，但2015年同期，蘋果平均漲價到4.25元。另外，一公斤芹菜由原本的2.23元升到今日的4.12元。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z& _" i8 `$ f' {+ Z

* G( N$ e9 m& {% |' O+ D, d* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大糧食保障（Food Secure Canada）行政總監Diana Bronson指出，食品價格不斷上升，已衝擊每個加拿大人的錢包，市民都生活在緊縮預算中。在眾多的加國城市，新鮮水果及蔬菜愈來愈貴，對加國偏遠地區情況尤為惡劣。www2.tvboxnow.com3 U. g7 h: d* [. E( }

2 O! ^! I) o+ O, B2 V; V/ y) Awww2.tvboxnow.com她引述努納伏特行政區（Nunavut）統計局的數據顯示，努納伏特在2015年3月出售的一公斤紅蘿蔔平均售價6.17元，同期在加國其他地區，一公斤紅蘿蔔平均零售價普遍少於4元。另外，加拿大的主要糧食平均零售價，在努拿特區比其他地區及城市平均價錢都會高出兩陪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) b4 e1 o4 F. O6 A1 R1 I4 q
公仔箱論壇- D9 [: e6 z2 e
她指出在食品價格不斷飆升下，最受嚴重衝擊的是低收入、中產階層或失業人士及普羅大眾，他們根本沒法負擔得起，及能夠確保家人有足夠營養的伙食。另外，長者、新移民或從事低收入工作的勞動階層及弱勢社群，在新鮮水果及蔬菜價格飛漲下，都受到嚴峻影響。希望聯邦政府能保證國家糧食政策，將這種不平衡的狀況作出調整。

serrurier

營養師：趁減價入貨
  O. }' C% h' ~  K) U. Y& n ( `* b3 x1 u1 O# k( M  e
  X* m  M6 ~1 ^: y( D
1 [1 f7 ?  ?* {" _2 g  O
註冊營養師許楚珊稱在面對食物大幅加價情況下，仍可改變生活習慣以省錢，且能保持吸收到一定的食物營養。
+ F0 n! P, p" s: ^0 bwww2.tvboxnow.com, @; {9 W4 i! i1 E5 q2 S. Q
許楚珊表示，面對水果蔬菜價格狂飆，有人問是否有其他代替品，或服用維他命取代水果蔬菜的營養價值及省錢。她肯定的回答：「絕對不能。」因為如果是優質的維他命或營養劑，價格不菲，甚至比新鮮水果蔬菜更貴；如果是平價質劣的維他命或營養劑，雖然較便宜，但發揮不到應有的營養功效，甚至有反效果。她絕不贊同為了節省開支而用取代品來代替水果蔬菜。www2.tvboxnow.com2 p8 b$ x, p) Y6 d1 d; F$ P' D

! C- L& n" B. i% l! J許楚珊認為，日常伙食、水果蔬菜是大家必須，不能不食的營養食材。而當中省錢的方法之一，例如超市一些減價速銷的水果蔬菜，不妨多買些，儲存在雪櫃內分批享用，因為如波菜、芹菜、番茄、鮮橙、梨子、蘋果等可放在雪櫃內一段長時間仍然新鮮，不易變壞。另外，蔬菜水果的種類有平亦有貴，可選購一些較便宜的品種。許楚珊表示，肉類亦可趁減價時多買些，有些煮到半熟後，或將生肉急凍放在雪櫃儲存。tvb now,tvbnow,bttvb) L! e* C5 W8 `, K

5 ^  h/ g3 ?9 h& L8 F) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許楚珊指出，進一步減少出外飲食，少飲咖啡，因為咖啡貴且不健康，以上種種改變的家常生活消費模式，將有助大家紓緩面對食物加價的壓力，同時亦不會減少攝取營養的機會。

serrurier

會計師：減省不必要開支tvb now,tvbnow,bttvb3 v( z0 l' k. Q1 c. j

% v) Q5 L" `: U/ M# D8 y公仔箱論壇
& O# ?2 a5 G1 ?
0 U0 b: H2 u0 T3 r# B. M" F特許會計師王俞幗英表示，以會計角度，日常伙食佔家庭基本開支，雖然是必須，但比例亦不算太高，只要懂得精打細算，即使在食物價格飆升時，仍可省錢減少影響。公仔箱論壇7 l7 N# q& \0 u: X7 p" P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 |- s, R. x+ l
王俞幗英表示，以一個夫婦及一對孩子的四口家庭計算，大部分的支出都去了稅務方面，當中直接稅項佔30%，隔接稅項約3%至6%。而餘下40%家庭收入，將分別花在供屋，子女教育及其他重大開支方面。剩餘後只得的約20%，就用在日常開支，如伙食、衣着、交通、娛樂，及其他雜費方面。公仔箱論壇* v1 h3 s9 Y- H/ m( o

: w5 {' G& O& R4 S' K0 W- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王俞幗英表示，至於加元持續低企，令加國百物騰貴，特別在日常食品價格不斷加價，這是難以扭轉的事實，因此家庭開支亦隨之增加。若在會計的角度，雖然日常伙食是家庭必須支出，但比起繳稅、供屋或教育費還不算多，只要精打細算，還可以在日常伙食支付中，較輕易的面對加價的壓力。王俞幗英認為，每個家庭收入及經濟狀況不同，開支亦可豐儉由人，最重要的是懂得控制消費。在通貨膨脹時，盡量減少不必要，或迫切性的消費，例如取消原本預留的娛樂費、消閒費，如買新衫、大電視、運動及旅行支出等，將省來的錢用在日常伙食，及將部分錢放在投資或儲蓄上，家庭開支盡量量入為出。
3 o3 G+ X# g; ], d# u
/ l: m, K" D# T! ?5 Ltvb now,tvbnow,bttvb王俞幗英指出，日常食用開支是家庭的常規開支，因食用無得省，故惟有到超市挑選些較便宜，或正在減價的食物，盡量減少出外用膳，始終在家煮都會比出外食飯便宜。另她建議多選購本地出產的食材，如肉類、魚鮮水產、蔬菜水果，穀麥等，加國農場雖大多會聘用外勞從事耕作畜牧，無可避免是會將增加的營運成本轉嫁消費者，但相比下，仍會比進口食材便宜。王俞幗國忠告在通貨膨脹下，支出應該靈活變通，不作非必要花費，日子當會好過些，壓力亦不會太大。

serrurier

椰菜花來貨貴1倍 溫餐廳被迫加價公仔箱論壇# ^" ^1 b5 Z) Y2 o1 {& C

7 `6 f: @( q  `1 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s$ S- Z- `4 n' {# }
tvb now,tvbnow,bttvb" \' o5 G" z3 C
受加元貶值衝擊，加國不少進口食品都因此漲價，其中椰菜花的價格，更受到美國加州嚴重乾旱而「雪上加霜」，椰菜花來貨價最近以雙位數字的幅度上漲。溫市和多倫多有餐廳因而要改變招牌菜式，部分則選擇加價應對，但定價還是不敢過高。
* v4 P% R. @3 [, s0 j) ltvb now,tvbnow,bttvb
/ f: a8 O1 l: X7 C6 h5 d+ Nwww2.tvboxnow.com在餐廳重新包裝下，椰菜花成為近年新興菜式，但加元貶值和美國加州椰菜花失收，令椰菜花來貨價最近以雙位數字上漲，迫使加國不少餐廳改寫菜單或加價應對。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) G' o. G: I6 i+ D
公仔箱論壇2 N+ ^4 ~) n3 H7 z6 {
多倫多食肆加幅較高
, d2 V& u; J1 }, a3 B2 C0 h
0 T3 u' s8 A( h3 E( Kwww2.tvboxnow.com多倫多餐廳FatPasha便改變招牌菜式，在一個月前暫停供應招牌菜「烤椰菜花」，改賣價格較穩定的南瓜。
7 U& Y" ?/ E' d* [公仔箱論壇
- d8 |) {# G! V& h& @" [" xwww2.tvboxnow.com老闆KevinGilmour說：「雖然客人很喜歡（這菜式），但我們會虧大本。如果我們相應大幅加價，客人感覺也不好。」他說，招牌菜原本定價每碟18元，至少要增至每碟40元才能抵銷急劇上漲的成本，所以決定停售。" K8 X, I7 r4 Q$ T
www2.tvboxnow.com& z. ^, g* _; x6 N, {' E
60元一箱 每周入貨百箱
! u, [! q& ^3 ~( E2 B
, w0 U# _( h& x3 Y% }tvb now,tvbnow,bttvb溫哥華的餐廳Nuba，則堅持以招牌菜「酥脆椰菜花」款客，但新年也只敢加價1元，每碟售價13元。2 T' v1 p$ ?6 m9 i* ?% {4 v( B; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @( _4 _  s' K. K8 _1 I- `4 B+ x
餐廳老闆VictorBouzide表示，現時一箱椰菜花來貨價高達60元，是以往的一倍，他每周要購入100箱應市，但他不敢貿然暫停招牌菜，也不敢加價太多。2 J+ Q4 }& j+ ^) B6 d
# P) t# p( @7 [' ^! T$ f' L
有業界人士相信，其他進口食品稍後都會陸續出現來貨價上漲的情況。
  O  E9 k4 W  E0 U
3 ~  h9 T, I! ]' S" ewww2.tvboxnow.com《星島日報》記者在星期日傍晚，在溫市南區一家華人經常光顧的大型超市內看到，椰菜花的價格為每磅2.99元。　
& h& A& Y7 c  }# _公仔箱論壇0 Y  t1 R7 M4 N+ p0 s
資料來源：加通社

serrurier

上月通脹升1.6% 生菜價錢 升逾21% 批發商料菜價農曆年後或回落tvb now,tvbnow,bttvb* K% A$ B5 W" [- K2 g! B9 w6 r. F

2 L9 y! E2 ?  }. u# m- u8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D' M9 q/ f: V$ mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 ^3 H7 f  H5 |! d0 I

" }4 T5 \: U  x; w4 Q: X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. `( X( ~% b" c& ~
加拿大統計局昨日公布12月份通脹率上升到1.6%。有蔬菜批發商預料，農曆年後，菜價可望回落至少兩成。tvb now,tvbnow,bttvb, e0 |$ k1 k9 H+ L) T8 q+ i
  y2 w- q- u4 X. E9 X: K
統計局數字顯示，12月份蔬菜及水果價格分別上升13.3%及13.2%，生菜價錢升逾21%。萬順農產負責人郭耀明昨日接受多倫多A1中文電台時事節目《A1出擊》訪問時表示，上個月物價已經上漲，但由於假期，部分貨櫃車司機休息，令到菜價雪上加霜而上升。今個月的菜價已經逐漸回落約20至30%，但只是個別蔬菜，包括西人進食的蔬菜，例如椰菜花、西蘭花、蔥等，視乎需求有多大。但西芹的價格仍未回落，因為種植期較長，估計要到2月後才可望降價。www2.tvboxnow.com7 G* T3 B" v/ r2 b8 K- p
公仔箱論壇- D0 u$ n' j- D
雖然部分華人進食的蔬菜價錢稍為下降，但適逢農曆年將近，暫時未知市民在農曆年是否仍然要捱貴菜。雖然墨西哥天氣好轉，但加州及佛羅里達州天氣欠佳，暫時未能掌握供求情況。有超市業界人士表示，農曆年部分蔬菜需求較大，例如生菜可能會加價。但郭耀明認為，就算農曆年需求較大的生菜，也未必會加價，因為通常是西人種，價格未必會上升。
" N* g& o* q5 v: m. Ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ B- \) }9 J1 |3 |
中國蘋果可望持續特價" W5 A2 L. h: [/ M
tvb now,tvbnow,bttvb; c$ e( `) t' j- H/ S6 _6 F
不過，他估計菜芯、芥蘭、上海白等蔬菜，在未來兩周未必降價，但農曆年後就可望回落。他解釋，現時天氣逐漸轉好，墨西哥沒下雨，農民已經播種，種這些菜收成期約50天，菜苗收成期約40多天，因此估計農曆年後，供應逐步增加，菜價可望回落。他又說，之前那兩個星期，由於下雨不能播種，菜價才飆升。
' }8 K7 }) L/ ^7 v$ i0 h
% P* B$ V. v, J* ]$ ^! f- S8 b0 H2 a他承認，加幣近期進一步下挫，可能抵銷供應多的效果，令菜價下降空間有限。但他認為，若供應充裕，菜價仍然可望回落約20%至30%，但現在美國需求大，令本國供應短缺。他估計，農曆年後可能會重現一磅菜低於一元的情況，最有機會是難保存的蔬菜，例如油菜。公仔箱論壇$ o, K. _5 g# {) p& {! k
7 a& v% t# x; H( f4 _- h
雖然統計局昨日數據顯示，蘋果價格比一年前上升11.8%，但近期仍然有華人超市的蘋果，特價約98仙一磅。郭耀明解釋，本地及美國蘋果未必做到這個價錢，但若是來自中國的蘋果，有可能做到，因為中國的蘋果需求不大。他估計這個情況仍可望繼續。