h E% |* i4 n) \0 B4 lwww2.tvboxnow.com材料
" ~7 I: K4 J7 K. T雞蛋.....2顆
: F: x2 ?* ~5 s; [/ `4 h公仔箱論壇三節雞翅.....300公克
( q/ ?/ N6 H8 y低筋麵粉.....200公克
! ]: `) M3 x3 |+ u/ p4 h5 ^$ U粗麵包粉.....300公克
9 m: R& `( V4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ p1 J" l1 a# ^+ b+ P( ?
1 m+ T$ Z+ u3 r* j公仔箱論壇調味料
$ S, l. \# P0 h# G9 E魚露.....2小匙4 {" ~2 \7 c$ W
雞粉.....1小匙www2.tvboxnow.com1 `7 V7 f, T3 K
細砂糖.....2小匙www2.tvboxnow.com# Z! ^, m( G0 z
20度米酒.....1大匙
4 a5 Y% R0 c" `: a7 ~2 r生白芝麻.....20公克
2 w- F3 ]! C8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國辣椒粉.....1小匙
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& F& [( }9 u, [5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www2.tvboxnow.com! b9 s0 ^% W/ f; }* `
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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6 S$ T2 U8 f8 a( H& Q- ~3 w- [公仔箱論壇3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。/ O9 n! H5 L( p y: F! G% i
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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