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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


5 `2 o! ^  F/ r& Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
% [4 G0 I1 R) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
0 i) m2 q, I' k1 Y8 v青蔥.....1支www2.tvboxnow.com: a! c6 j( a& D6 d
大蕃茄.....2顆
* W0 [, C( s4 w1 E8 qwww2.tvboxnow.com豬肋排.....200公克
4 `. K' S; T) b3 Q) E) S* ^+ Kwww2.tvboxnow.com新鮮九層塔.....2支
! G" {& [3 X8 q- Q& e9 b公仔箱論壇鳳梨罐頭.....50公克公仔箱論壇/ a2 o5 [/ a4 Y! G; ^

; d4 C. w8 f2 ]3 G) A! c# e8 A8 Ywww2.tvboxnow.com7 \4 t! D1 y5 }+ [2 s
沾料:& j- d, R. `6 l1 A1 V: ^. F* S- q
地瓜粉.....50公克
  c7 v2 u( Q7 S, q' Y/ u* L( A2 ]1 Q* y公仔箱論壇0 Q3 O' N! o' d2 r' k% I" S
tvb now,tvbnow,bttvb# I" \) d, v) D; E" Q& @0 H
調味料
% f5 O) t5 S- s3 ?4 i+ i; N鹽.....1小匙www2.tvboxnow.com. }& g" |) _8 y; y; q
蕃茄醬...2大匙
% I+ X/ j: ?! ?# w% @- E$ Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1小匙
1 {/ }; k7 s4 ^+ E. Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D% Q* c' Z: h. q* Y  K+ k8 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 V* W- I2 @& }
醃料公仔箱論壇( c- M7 K: }& s- w9 U$ g
醬油.....1大匙; R+ \4 g4 m1 I1 l) b
蒜頭碎.....2粒公仔箱論壇& b# H: R; F  C" m2 w6 v
太白粉.....1小匙www2.tvboxnow.com( U0 v* m1 r$ L* V6 K( l% f
白胡椒粉.....1小匙  e& C. ^  x( c+ P
公仔箱論壇. b/ N) i1 j7 U2 N) o
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作法
- W/ ^6 Z5 ?1 b$ r- E; K8 i* s1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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( B$ O: r8 z% v7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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3 i, Y+ E8 D: a+ T* [www2.tvboxnow.com3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可7 O: a  I) T, B) n

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