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材料公仔箱論壇& P' `# P, u& G4 n9 V$ y, h
蒜頭.....2粒3 i# ]# Q; d T9 y5 ]$ _
青蔥.....1支" U3 U+ F7 h9 G. |
大蕃茄.....2顆& {! Z: k4 w4 a7 z
豬肋排.....200公克
/ x( M d S, x5 u4 E3 `( ^新鮮九層塔.....2支
+ T* [- G9 i& I4 L: A鳳梨罐頭.....50公克7 e$ ^. [2 u0 f1 I6 ?
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( v) h( ^- j! ?3 [9 ^ W3 N$ J5 N沾料：0 I2 c# _) _0 q1 C
地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) m; Q/ A/ @+ Z/ e6 n4 F
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$ k: B2 t# @& ^$ ^4 z調味料9 P+ e' G P/ w3 R v( p
鹽.....1小匙
0 Q! y& ?! c6 z# D: r# X [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬...2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b5 ?+ g# @, F! U3 A! e5 [8 S
黑胡椒粒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d. G C/ n) K3 D, Q
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb* }, g" k4 k" J( j' {
醬油.....1大匙
6 G6 x: P4 r& d6 P* Y7 p9 G蒜頭碎.....2粒公仔箱論壇, m/ U, ^3 v) \
太白粉.....1小匙
/ Z2 H, L9 ]+ X {8 E* y0 Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
+ q6 y; w; }* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 a: `+ \6 C/ {& |% r, ~
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' F- M. t8 a: P& Q4 H
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ D4 l6 O1 h1 C6 k4 X" h+ x
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b$ W. d1 M* k
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3. 將九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇2 M4 l# C8 q c4 z% A! [
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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