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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料
; `  W: k' U: H! P) W. a蒜頭.....2粒
  Q+ e8 h% o2 W( L青蔥.....1支1 W* k$ w5 ]" s% r4 i: t/ [7 S' q5 O% A
大蕃茄.....2顆
' A3 h/ t; k9 G* D% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f6 d& B3 p: d2 Z
新鮮九層塔.....2支www2.tvboxnow.com7 v6 e5 H& M) n; j3 {; R6 e9 D
鳳梨罐頭.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y8 N$ M& K6 X5 |( f
公仔箱論壇8 s* G: ?) b1 r) H; w  v8 ]% l8 \; F

. t3 M1 O% K/ {3 |; L沾料:
. @! w7 n9 |+ v7 t# q/ m7 J0 qwww2.tvboxnow.com地瓜粉.....50公克
1 X! {* O* h. ?' a" i9 Z1 |+ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 q2 U: n' y* c  Z1 A9 k* J

! v9 t2 o9 ^2 w1 \# Q調味料
1 m7 r; K+ p0 @8 \/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
; h  v8 _, f8 c$ `$ N3 L. D6 @www2.tvboxnow.com蕃茄醬...2大匙
+ W- D+ q* P& x$ e9 x- C+ i2 g黑胡椒粒.....1小匙www2.tvboxnow.com" x% }; {/ z5 L4 {# O% V

8 B  c1 i) V/ \* Z* A  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ u, o: x$ v4 m. N% N: B- f
醃料
" L3 A" I# q1 Q4 L2 Dwww2.tvboxnow.com醬油.....1大匙
# i* R% x! s) c! H公仔箱論壇蒜頭碎.....2粒
7 s  j8 q0 G3 z, t2 itvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙) B0 f6 C. e/ Y) e4 d" n
白胡椒粉.....1小匙
$ |, Q" e$ z$ ^9 ~$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R$ Z. X) F* V$ `& O' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I1 i( s* H' o* i: {% w/ }& p5 W作法公仔箱論壇" D+ i" H8 \  V# J: [; Z  E6 I
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# }, k2 Q* i* e+ I3 J3 N

& U6 s" {3 w( r6 D( z4 E8 s2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇9 U" l% a: u6 d3 \$ _$ g
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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0 X  D5 W0 v- S# B& |; c! dtvb now,tvbnow,bttvb4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
$ `* k. \4 ]$ B4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ }0 {, P+ v: z. r; ]
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