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材料
" I& o" R8 ~5 m, c: O蔥.....1根
, t% ?' h$ g+ D6 | ~9 l& C) g白飯.....2碗
- [: L0 G% `/ N0 m公仔箱論壇洋蔥.....1/2顆: }" ~! q+ e l. Y: Q0 }
紅蘿蔔.....30公克
1 S" b5 e) g6 S* W披薩專用起司.....100公克公仔箱論壇* Z* _1 x& t- {2 U. k
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 V) S3 ^& f2 f0 ^4 b+ j
蛋黃.....1顆5 x2 [1 Y3 w F" b" }7 N
鹽.....1/2大匙
/ K3 n) _/ c8 } d9 H奶油.....2大匙
! }. ^: g& n6 {: n# i, W* {公仔箱論壇麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* d8 z& ]: G6 m; H
鮮奶.....5大匙9 U. g' B3 H- E7 i. w* [
胡椒粉.....少許6 T4 {3 U6 A8 j* K2 \& }- d& f
鮮奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J6 z; W% n6 @+ ?9 N
蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇& H% ]& e7 `5 Y& A: w
咖哩粉.....1大匙
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. @/ t b+ C. d7 ]1 vtvb now,tvbnow,bttvb作法- t) b/ I' q) C; e; T
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& J6 E( K; G. j4 {/ V4 m1 i
7 i7 g) L3 ]+ T& R公仔箱論壇2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。www2.tvboxnow.com9 b2 y& Q' _8 M5 O: _0 O8 w
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3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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發表於 2016-1-15 04:54 AM
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