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材料
( f# ~7 Q7 |6 A8 Y( [www2.tvboxnow.com材料A：www2.tvboxnow.com" ]6 H6 H' u1 L; `1 {
酵母粉.....2克
+ w* M8 i4 j* @/ z( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n+ m1 `$ {2 {8 L9 d
低筋麵粉.....100克
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材料B：
# T0 k$ [" F$ }: ?, d. j! ~6 x公仔箱論壇鹽.....5克
7 p) B7 K) \2 Fwww2.tvboxnow.com幼糖.....20克公仔箱論壇* \2 I- j4 M# n2 ~) L
清水.....300克
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$ p$ F2 F7 J6 |. i6 Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 z; Y" m) e$ I
材料C：; L6 k6 K/ U7 M) r) o
忌廉.....20克
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6 o* t6 l) e) x- }配料：公仔箱論壇- j; E. R7 L, g
羅勒.....1/2茶匙
: j' p$ j4 F. L4 Z公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙
( A# Z9 x$ b+ [$ x4 atvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1/2茶匙
. G$ _& K2 O' d9 d0 i0 C9 P黑胡椒.....1/2茶匙
4 r. }" z9 y: ~7 ?9 S. B. p, U# Wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇# F2 z$ E$ E% g2 ]2 o
8 N5 D9 ]: K. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 U) _. {2 M2 }/ n: a+ K( w
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 v; a' D* s. Z7 g/ U
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。www2.tvboxnow.com# j9 l3 X' z6 O1 \, z' |/ E* O
% s; k$ S7 n- e/ k公仔箱論壇3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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, n1 K- z) |6 n/ z4 j公仔箱論壇4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。公仔箱論壇' g( \% ?' [& v' u& I( \* Y
$ C, }: ~8 r+ S, s F9 g' n; |: P' Otvb now,tvbnow,bttvb5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。www2.tvboxnow.com- r( x' Q& x. k
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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