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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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食材www2.tvboxnow.com2 Z/ o0 X( J/ `" @" X' @
蛋.....2顆
8 c) M1 ?6 j4 O# R6 y  Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量0 I1 x; |' }4 d6 t5 l. z
洋蔥.....1個! c/ u) Y, W+ Q) Z" Y5 M+ f
蝦仁.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~( i4 H" i* {; Z" b! R( M; P
花枝.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 {, ~$ R( q  b3 ?4 m5 c  m1 d9 b
淡菜.....100g
1 t0 W8 q. ~. x) K! zwww2.tvboxnow.com白飯.....適量% H+ K- k+ @5 Z  U: D
黑胡椒.....適量
3 s) p% W# O! y8 e青花椰菜.....1~2小朵1 {5 V  a3 r0 c) i# T" Z
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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! R2 @- I: d5 d* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇0 }# n$ D- l5 E6 \- e
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻www2.tvboxnow.com* [! S% n- K" f0 h9 l( N
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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8 H% |6 t; I8 w6 `6 X2 Q3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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