! p" E, Q5 i/ P4 G/ [0 ~7 N食材
. ?* D" Z- L/ ` _公仔箱論壇白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb) v. w: {. b) [3 y, W
雞蛋.....2個tvb now,tvbnow,bttvb% H) Q9 F0 m) h6 d8 w0 I+ A- h
粟米.....80克tvb now,tvbnow,bttvb# P. M0 _: U- ~& b5 E, k1 u
麵包粉.....適量
/ g _4 G- N: c, X蕃茄醬.....3大匙
! U) c) A7 L% O/ C' `( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ M& x# g# ?4 e
中筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' W4 f. w. m7 Q1 s d
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做法www2.tvboxnow.com( w. v0 ` h* u1 M7 @0 F$ P5 {4 T
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 B0 } [! r3 x# f
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯，搓圓& a3 G, O3 y G5 h
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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