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食材www2.tvboxnow.com; H7 x# T9 i: G
白飯.....2碗
+ b2 C5 J( e( k6 u, x! W公仔箱論壇雞蛋.....2個
5 \; F3 j# ~* P: x) h粟米.....80克
- A/ O4 u! y1 v5 n: |: L, \www2.tvboxnow.com麵包粉.....適量
' v2 X O5 R! ~8 Z# s' R- Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
( V0 t. N- ^/ j. |: hwww2.tvboxnow.com豬絞肉.....100克
, l5 I; M4 Y+ ~8 ?& B0 Rtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....適量
" ?! H7 S- t( {* ^4 o# W: h; S& @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% l+ [ j! E. ]; Y" I' v
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做法( p( v' J. l1 b- M% \" a
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
! A( |9 r: \2 n. z9 b# \# I; j公仔箱論壇$ s8 _* c- T$ R7 S% |& o o) w" b
2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻公仔箱論壇9 q. w9 C+ {9 f6 c8 I
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3. 拿起一小份飯，搓圓tvb now,tvbnow,bttvb& F7 W2 O# }% x% D v5 { M
! g* O6 ]( e$ a5 h/ ntvb now,tvbnow,bttvb4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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7 s5 l/ n3 O$ `0 c" l3 I+ T) @5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！公仔箱論壇6 |: t. P% Q9 R5 i/ G* I
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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