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材料
. Q# ]4 P/ ?. K; m: ~3 u. C$ \8 Qwww2.tvboxnow.com薑.....2片www2.tvboxnow.com! O" H( G, A! a6 {* \- {
冬筍.....80克2 B x: s3 x6 x) K4 K$ b1 C
清水.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, L) g' g3 [; U# \+ I: d8 H" V
肉眼.....240克
9 a0 m+ m7 T2 d公仔箱論壇菜薳.....160克
4 D5 U2 Q0 j' d5 ]- c1 Y生粉.....1/2茶匙' J9 t/ i3 ~! d5 ?7 G
蒜茸、紹酒.....各1茶匙
. v9 W- b6 i+ Z# ?% n' O3 `) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿、紅蘿蔔.....40克
+ V* c3 l) r* etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y. f! |, l( O% `
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醃味料︰公仔箱論壇/ s, Y7 u) k7 J- {' ]
蛋液.....半隻量
# ]5 e, D- Z9 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖.....各1/4茶匙
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調味料6 w, D5 R0 L5 V' V( q
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇( m; s' ^) e0 a+ r+ @6 K
生抽、蠔油各.....1湯匙
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1 J! R9 M- U# r$ p8 s& ^( p公仔箱論壇做法5 ~% }! N1 g2 f8 n
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
' O5 n' i: l9 P6 g) \0 c+ ^3 P( {! Z& _tvb now,tvbnow,bttvb
& [! H' h: T" G4 f% g t0 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p! g! ?6 a$ ~( H+ a( P
5 s4 S( \1 M- z公仔箱論壇3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) t1 q- y, ?, i: p
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb' `: d8 Z& w' y/ |2 W h% [
# ^# ]( }- Y5 Z1 v( l* S! n% \) u公仔箱論壇5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。www2.tvboxnow.com, ]) a/ ~7 g. k1 `2 y( K; t1 W( z
2 Z! r6 t$ w! [% E5 i I2 A6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
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