8 p) m" M- V7 H& ?www2.tvboxnow.com材料
1 I3 E5 s8 k2 s4 `0 _/ l2 Ytvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻公仔箱論壇' ~. A. F* M( R! D9 h" T
檸檬(切絲).....1/3隻
" U- B* S0 v, R' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五柳料.....20克
' [* G9 ?& _! r6 z$ e蒜頭(切片).....3粒9 \# j9 u) t- a2 o
乾蔥頭 (切片).....2粒* I! K! c6 @! _/ l L2 B
梅子(去核).....2粒* M' n3 Z4 }! \3 e# K" k7 ?; s
, A8 A# F# u6 G. d" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A3 c; @1 L4 m* g
調味
! k2 N5 ~0 Y2 R2 I0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙9 i, X- p/ v0 T- W
白酒.....少許2 C- C3 p! z5 Z
鹽.....1/2茶匙
; Z" O9 ]" F; ~. c: J$ J+ ~0 k生粉.....2茶匙www2.tvboxnow.com# v) m" j% |0 W8 Q9 N
雞湯.....1量杯, [- H5 S- n4 O& t' D' L" c5 A
梅子醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 U% l& L' [ H8 D
梅子(去核).....2粒公仔箱論壇' O* i- C1 h4 }% r
2 y) ]; v3 u; |6 T! r" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f; n* m. S( T, K4 ^
醃料：
! M! T9 G4 n0 b5 i- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許7 Y( o A5 _% G7 z8 n+ F
鹽.....1/4茶匙
: j2 C& R9 Q# J! V3 Q公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
' w* @, P6 ?% |" M/ b雞蛋.....1/3隻
5 s7 n2 E$ I, x+ m1 ^5 j; _生粉.....2茶匙
1 _4 |, o4 I" W6 g/ dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許6 @; i( `# S X, T$ B
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做法
4 k* J0 s9 M& x9 ?2 Qwww2.tvboxnow.com1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。 r& P: D2 N" ?; n& `4 O1 c
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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