TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 p' H- D9 Z" n6 I: Z
1、做菜時儘量少用醃、燻、醬、鹵等高鹽烹調手法，多運用烤、蒸、燉保持食物的天然鮮味。
8 |- V7 y/ F4 v; _' t' {5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N# I' h* y; E8 r3 [4 ~8 \$ p& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 使用天然食物增加風味來取代高鹽料理，例如：以醋、檸檬、蘋果、鳳梨、蕃茄、奇異果、柑橘入菜，增添食物酸味；以香菜、九層塔、芹菜、香菇、青椒、洋蔥、 蔥薑蒜提出食物鮮味；運用中藥材與辛香料調味，當歸、枸杞、川芎、紅棗、肉桂、五香、八角、花椒都是可替代的調味配料。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 \0 c" d4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. U! p+ z8 Y2 k, x
3、湯裡的鹽分比一般食物來得高，喝湯宜淺嘗即止，外食族更應避免喝湯；高油高脂高鹽的火鍋湯底儘量不要喝，放入火鍋內的食物，同樣也會吸取湯汁，宜控制攝取量。0 ^5 |4 {6 M: a
www2.tvboxnow.com; r) N8 H2 o# X1 t- h* x$ p t9 E
4、各種加工食品大多含有高鹽，平常不宜多吃，食用前盡可能應先用開水沖洗或稀釋。
" p5 m4 v/ S' W& i2 q/ J( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ |8 H- V- @) w* h: K% i
5、以天然食材熬煮高湯來取代市售即食湯底，牛蒡、蕃茄、黃豆芽、洋蔥、高麗菜、玉米、地瓜、大白菜、白蘿蔔都是風味絕佳的熬湯食材。2 p5 L+ m/ R. o/ E G0 ]* u# A$ g
7 O# {% B/ H& f
6、沾醬多用蔥、薑、蒜、檸檬汁、蘿蔔泥、日式醬汁、薄鹽醬油，避免用沙茶醬、芝麻醬、豆腐乳、豆瓣醬。9 k+ p8 Y, \% w) A) l7 `+ B) m
tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 f& B8 a' C
7、蔬果中含有豐富的鉀離子，可以中和鈉離子，平時大量攝取新鮮蔬果是不敗的美容秘訣。
r3 _/ F% m8 b; O z! g* S
9 g# e, {2 A% r8 r/ O# x8 E+ T8、烹調市售快煮食品時，調味包最多只用一半。
" ^& i% _% T% T8 U4 `9 _6 j8 Uwww2.tvboxnow.com
1 b4 x2 r& V; B o. s公仔箱論壇9、採購食品前一定要詳閱成分表，注意鈉（sodium）含量標示，並且留意含量標示是每100克，還是每份的含量，要搞清楚。公仔箱論壇3 r. m4 m! @# J7 o
tvb now,tvbnow,bttvb( O) x; i9 K' X
10、即使選用低鈉鹽、薄鹽醬油，也應減量添加。
M3 _% G% M7 h1 ~0 z' E |
發表於 2016-1-21 04:18 PM
| 