0 J7 B2 ^8 f! h8 q2 G7 s! S1 p5 x% ptvb now,tvbnow,bttvb
) O0 A T7 j" L& g1 E2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。( |3 ^& q9 H! p9 r6 z% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( \) Q) J! J5 M
木頭車牛雜 八座小食
/ O: ]3 k. O7 U( |/ Z. `www2.tvboxnow.com老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。www2.tvboxnow.com+ X6 h% G. _% T8 _
" ]) p7 |( |3 Y" m; e* E7 u* [* [/ y) Q公仔箱論壇翠如BB勁Like 漢堡 Burger B) ^/ A0 V s6 j/ ^& x: V
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
8 w+ g: S: `0 ]% ^: ytvb now,tvbnow,bttvb* h% C# f% }& f/ g/ P6 e3 q, L
牛下新城–得米美食檔
9 f1 N' m& e5 `" ~地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場公仔箱論壇' a. }% `) i/ c+ Y1 Y
) D3 Z% q9 L% C公仔箱論壇
6 Y4 K ~, l4 O% a8 q* R店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 ! k# N9 o( E$ O: H5 C# f
( V! r- \9 m9 xwww2.tvboxnow.com * L7 f: v. }/ I( `2 V
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。$ \" [" c$ S* [" V" s% C
+ X- W; Z( l- v: C. } a/ M9 U1 g 2 q8 Q% E7 I1 s; S! K q7 L- S
150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 2 R; Q% } j4 @ R5 J
6 }8 _' s5 c4 K7 j公仔箱論壇 2 n" ~6 _7 b3 H7 k: p
老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
}6 L& ?3 u: ?& w9 w8 U |
發表於 2016-1-22 04:05 AM
| 
發表於 2016-1-22 12:52 PM
|