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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 z& b8 x: `  u( I8 [
香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e! o5 Q9 j& M8 V9 c0 O& V
綠竹筍.....1+ o1 H: O! N% h0 Z
魚漿.....200g, n/ p, L  x0 i7 F$ X: F
香菜末.....少許
& P/ k5 t4 B! s- P; m1 }, x, k公仔箱論壇斑節蝦.....200g! ^2 h0 d+ P& Q
蒜頭酥.....1小匙www2.tvboxnow.com  D* n5 `5 N5 ~$ y
公仔箱論壇/ E- H& H/ \4 b/ y* I- P

4 a# h& I( N- t8 H5 I. f. |2 }" s公仔箱論壇調味料www2.tvboxnow.com- W, \6 F1 P4 u" ^( e$ X- L2 c* t
麻油.....1小匙: u# @* N" Z" z% d
黑醋.....1小匙
) j+ R. z( ], p+ ?# t4 \) z6 I- O" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....3大匙* @  A& G2 g$ l4 s
白胡椒粉.....1小匙
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: t0 o, q3 \( g  s作法
) T( q) T6 \* y& h# n! U" L) K公仔箱論壇1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。2 h% X# B) d' n( q5 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ N: C0 p$ B. c+ Q7 \& j& O$ \
2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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$ X3 U2 F& K1 A2 Cwww2.tvboxnow.com3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。3 P  G( y9 ~  E/ j. n" h

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