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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
$ w! S! f' a# U4 q- H" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個2 `  x! r) V  L. s; V8 f
翠玉瓜.....1/2個
2 z3 r+ R# \6 K9 Z  B. _& Jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  u2 ^" A0 e; R+ B
洋葱.....3/4個www2.tvboxnow.com, R3 J) Y3 L8 s& L5 H+ l. V, q* d
豬腩肉.....2-3片
  S7 Z, i0 G! T/ B7 o- H& z$ d韓國麵豉醬.....1/2杯
! r, s( W: l9 Q9 F( t水.....2杯
& u; v* X9 Q+ R8 T生粉水.....適量www2.tvboxnow.com$ @: ^  w5 p) b' v
鹽.....少計
6 A, e- Y! [" jtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
2 k- J: c  F( H$ V; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
3 H+ Y7 M0 V8 _& hwww2.tvboxnow.com麻油.....少許5 W6 L6 I7 B. ?" f0 m
薯仔麵.....3-4個9 ?6 Z5 e4 V8 V6 s( E
青瓜絲.....適量3 t" g4 T- {5 y1 ]

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( f3 x: l3 O+ \0 Q2 T: y5 P9 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 R8 T8 c" k8 [0 u# d  o1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ V# Y: ]3 i+ J0 t4 C; \

( ~: R% F) `# i7 V' atvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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& K; t, L% g) T5 K( D6 {! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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