[西式食譜] 韓式炸醬麵

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材料：(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 R( I& ]9 U2 ]9 ]: S" E$ {
白蘿蔔.....1/2個! k! w* n3 w/ `+ ]. f. P) h
翠玉瓜.....1/2個
- w# N$ `& z0 W4 f7 P( S! ^+ jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個
% C3 F; s: q9 M) ctvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個
- F8 H; G# U: c8 Xwww2.tvboxnow.com豬腩肉.....2-3片
( l$ S. {/ U  `7 U; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯
9 b6 P5 z0 i) p" O* L' G5 `' ^公仔箱論壇水.....2杯8 Y- \& W: o6 J' Q: s' e( v, n
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# u' _7 @$ g( S$ j" R+ b
鹽.....少計
$ b7 j( z9 j: b% I/ v0 D* w6 a5 C黑椒.....少許
; Z4 Q& S. P/ h! V6 d5 y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ \! @2 A. A* b" W# J5 M& F
麻油.....少許
8 k1 q( g0 M3 {1 K0 L. xwww2.tvboxnow.com薯仔麵.....3-4個
9 A( D) y5 {3 [0 |6 q3 Uwww2.tvboxnow.com青瓜絲.....適量7 d1 J& X, E5 q3 I: A: a2 W7 E

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做法：
2 F4 Q. C, z7 t4 h1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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5 g' R7 H$ o% V$ s) r( t3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇2 y0 V. F& u- k3 y; ^; v

" ~6 D: L# x, o9 X; h公仔箱論壇4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
  B! J1 W. R* P5 K2 }tvb now,tvbnow,bttvb
% q( s# G$ u. z/ @3 K4 p5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。