材料：(2-3人用)
4 d- W, h; p" C% ]! A! G4 d2 w9 k白蘿蔔.....1/2個
4 p) W U5 H8 X# [/ {8 w FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! F( \, c8 L* V+ K1 F
薯仔.....1/2個
! a0 y5 c$ j% Y: L* N9 M洋葱.....3/4個tvb now,tvbnow,bttvb' s9 z( ]* y6 k, S- n) u; B! ?' n
豬腩肉.....2-3片1 E i L2 {4 k9 V$ V6 G9 s2 l
韓國麵豉醬.....1/2杯
$ B/ r6 {6 v l* L W水.....2杯www2.tvboxnow.com& J' F- M! g8 j7 [
生粉水.....適量& C L) U# ]5 O! Q3 p* C! m
鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 e/ W& {1 Z3 d! n
黑椒.....少許
2 S9 Q R* f u/ e1 @, f: w8 bwww2.tvboxnow.com糖.....少許公仔箱論壇3 ]' J* Q; D" S5 \
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& H8 l5 G+ `) a* w9 T8 F. P9 i
薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( {5 ]' _" S2 u! \
青瓜絲.....適量
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0 s- C0 T+ c+ j; F公仔箱論壇
3 o/ [/ J5 ~7 c8 w; ewww2.tvboxnow.com做法：
, q3 v- z; v- T3 O8 B: ~/ jwww2.tvboxnow.com1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb# n# e- y" j* I# U1 G
* j; n. g4 z. X4 V( L+ o: f2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb: N t/ K9 x, j% L
" ^2 ?# t8 [1 H- ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。, W' B7 B+ v+ `8 \) y6 k* X: k
$ h. c) j$ Y1 E Z4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。# K4 e; r& z' L* T
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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