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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)- K# x9 k$ U3 ^/ I7 s: b- F
白蘿蔔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& o& _* |& K6 m9 K3 i1 V
翠玉瓜.....1/2個公仔箱論壇" e$ ~! Q+ F2 k4 }( e  |( [
薯仔.....1/2個
& o# e& m! J: z7 I8 p/ ]7 v& O6 Itvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個
" Q1 b5 X* W; d" P6 h8 m# g( H5 t4 V豬腩肉.....2-3片
8 E7 l3 _: \% n2 m韓國麵豉醬.....1/2杯
: H/ O! o1 q$ |0 V3 ?. B2 N水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {& G4 T- h! a* U2 C
生粉水.....適量+ ?  J# P$ p. c8 ]) e
鹽.....少計公仔箱論壇. N8 z; B" Y! Z
黑椒.....少許
9 \2 I* c; @0 g& Y2 f糖.....少許公仔箱論壇! l: j' Q, T+ P2 N9 d
麻油.....少許公仔箱論壇& q* R% t0 m5 F# P  c% y0 g: z. o& z
薯仔麵.....3-4個, r- A' i+ I6 M" ^
青瓜絲.....適量
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5 }1 d: \8 N* y* n2 N& @www2.tvboxnow.com做法:
# u% u8 V% G, h; w4 a; a2 E1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* Q! V6 c( h& s0 Z3 J2 W

4 O3 r: U4 K. d' ztvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb: Q& }! b8 r* J/ G8 H
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。www2.tvboxnow.com8 q- c7 v: ]0 Y* W0 `
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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