材料：(2-3人用)
5 f' e1 |1 r# G, e" {7 G& {9 k# p白蘿蔔.....1/2個
7 }5 l/ N8 i% x C! h公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個
8 D1 R& ?: F; } ~: h2 U* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個
5 q$ [* G- o6 f& G S: ^洋葱.....3/4個4 e3 ~ u2 E: h9 Z, q4 j
豬腩肉.....2-3片
" l, J* i8 D/ E' q7 f韓國麵豉醬.....1/2杯www2.tvboxnow.com" f. `0 S5 C5 C$ Z& B
水.....2杯
U7 c4 C. n% J: |* d& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, V/ v @. v6 R/ ]( V8 k
鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb! p' C5 ], A$ O1 r0 G# M
黑椒.....少許
! j. Q: @7 o" d/ |0 y% Z糖.....少許
( q7 C/ `0 S4 q麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 i0 o* F5 l: ^; h" ]: w, i
薯仔麵.....3-4個
$ E$ `& o, f/ ^) k; F& v青瓜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# f% |1 E. d2 N- V* \
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- K3 l1 I$ F- }- @: U做法：8 I4 R! H' U& {1 i6 d
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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8 j- Y5 L! ]% @- W7 R1 i# qwww2.tvboxnow.com4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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