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材料:
3 L; Y0 T3 [) P1 g6 c, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶糊材料： A3 J) g% K. J+ p6 s
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 " t& A0 a4 A6 A# _
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脆漿： 公仔箱論壇% x3 ~8 S& e' _! r" X
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙7 ? Y4 b% B( q) x5 U
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做法:
! Q3 U( `+ Q: o/ Iwww2.tvboxnow.com1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。公仔箱論壇9 ?( ]0 i- k* ?$ n4 X) g% d* B
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2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。& M0 H3 g0 i7 Q& e5 p& M, p
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3. 倒入油的盤中，待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 k9 l! x# S7 _2 p0 P
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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( T5 L* _% j( @0 ^, x6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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