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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞

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1 T6 W& p. G  A. c9 b6 [7 L* o% `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ O- j& Z! O5 S  n1 R5 [+ @薑.....2片
# a4 C& s8 V% V) \& }9 U4 x乾蔥.....4粒
( t2 a. g( J* Z+ N: B9 t! F蒜頭.....1粒
- B$ f0 E" a. c3 @5 @3 i公仔箱論壇指天椒.....1隻    www2.tvboxnow.com7 A9 u& A+ j4 f7 r7 E% i& Q
南瓜.....2個(去皮,切塊)www2.tvboxnow.com9 f8 H; ?  I! I+ @# Q) O
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)% W, s6 Q6 s' V+ D% }+ E- l1 f& j& d
公仔箱論壇: y& c8 ?$ b% r2 n* u
0 c1 `" I/ H3 L7 ^) v: w$ r6 |
調味:     * g2 v, D& q% p
糖.....1湯匙
- x- k# V: H% D, n7 {; R" }tvb now,tvbnow,bttvb豆醬.....3湯匙: h! ?$ [& V% r
熱水.....250毫升# V5 N; e9 D1 R& r: R
紹興酒.....2湯匙
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做法:     www2.tvboxnow.com; v1 N& y) i3 ?0 E
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ r+ _6 C! m8 B& `! j* q% p7 s
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2. 炒雞塊,加入紹興酒。
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3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。
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0 f% q! V4 H- S  }  t8 k* `. O( x4. 加豆醬、糖拌勻即成。; X1 X7 I+ c& ^
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