. S$ K* s: c! r+ B材料:
9 w# K2 |' X- s2 Z牛油.....1湯匙: ^2 {) @* i6 M% D/ M0 ^
芝士片.....2片
' P( g# W# r" y2 [急凍彎豆.....20粒
: a; _6 t' r c5 f& G/ o5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....2片(切碎)3 e4 k) C) [/ i
乾蔥.....2粒(切碎), Q, V2 }4 t y: N
洋蔥.....半個(切碎)
) O# K1 _0 e; B( n. E% I蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)公仔箱論壇1 k( P& [. `1 N4 `2 m
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
H% | | G# D% J馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z9 F5 Z: s: v+ Z2 u6 B0 q4 u& x& Z
tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 w% K$ w9 B! B8 o: t
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調味: 公仔箱論壇0 _9 c! ^: r) P
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇7 t& [" i4 q" C
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做法: 公仔箱論壇2 l o$ V1 i9 v; ~; h
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。公仔箱論壇$ x5 F- W" m! x
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。' x' d+ m( Y# r8 o% ~; A; L
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。公仔箱論壇 D7 k2 p' S: p6 y! F( Y
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