[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: 公仔箱論壇' f- [4 G! X8 T9 b' ~
牛油.....1湯匙0 t* c5 {( I) ~) l, ?+ j
芝士片.....2片
! k# T0 X" d+ b5 J8 {急凍彎豆.....20粒
- W7 c3 X% u0 v1 |4 r: F8 K9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....2片(切碎)
  o3 @" F1 o% ~( h+ Q公仔箱論壇乾蔥.....2粒(切碎)
, c  q$ C2 X& y+ ]2 f* i/ y! L7 _, R洋蔥.....半個(切碎)    公仔箱論壇# J5 j8 u3 D$ z. ]5 U  S$ ]" m/ l
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* ^" V4 n7 t
磨菇.....6粒(汆水，切碎)
4 a9 |  h. a' d$ @- O. m1 Y: Ctvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
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調味:     3 H( P1 G/ E5 b% f! v" u4 q& b, Q- A
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇9 l1 q3 l. |; A' `

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9 k! x' t" G5 Z  M+ `www2.tvboxnow.com做法:     www2.tvboxnow.com9 j, o# O6 U  `4 B
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。www2.tvboxnow.com8 Z( |9 e! `# w
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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2 U- m. W- i" ~- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。www2.tvboxnow.com) K! s* B7 c/ v- n
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