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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚


( I1 h* t. T) H0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
& m3 z, u5 c2 c' ]公仔箱論壇寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( |/ r0 P5 I% v. j
麵豉醬2湯匙
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做法:        
( h# S% g: N3 y: y1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H$ e$ w. f3 Z" o; T; a4 \1 T9 S

/ X6 N7 q) j. j0 N$ N3 p. c' ~2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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/ U( z4 f' e5 J( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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