[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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( h9 h, ?+ [& a( ?- ^3 N材料:         , {. w( L# g. \. t3 K8 C; H
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d  f$ ~2 _8 ]! l2 m; G+ ~
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb3 q  R$ i) V4 i( ?) L
麵豉醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' U$ Y1 Y3 _7 f6 W5 h
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9 z/ q% \1 u0 M; Q) s0 Q  S公仔箱論壇做法:        
; y# x0 V# o. ctvb now,tvbnow,bttvb1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。+ Y& |- T! a/ R" o; n; p, F
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。$ w. Y4 Y( f0 e" T