/ }2 b9 M O8 @ pwww2.tvboxnow.com材料:
$ ^8 Y& j: ~6 b3 y/ M7 {www2.tvboxnow.com烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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5 }) L9 @6 i" F" U$ d! l調味:
% y' }1 m G; Q糖5湯匙、水1杯
, e5 U9 V: T* [$ T- }# ^www2.tvboxnow.com
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* Z4 ?% G( o# t做法:
$ m1 F, I- C- ?; z7 n$ Z4 h( \1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。www2.tvboxnow.com6 R6 O5 G9 D/ A+ L/ L* N
. ?$ {8 X+ Y9 s% B5 ?公仔箱論壇2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。www2.tvboxnow.com# P `3 r& L0 G* y
) @. B/ g6 w7 \. ~, Iwww2.tvboxnow.com3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。公仔箱論壇3 k+ ^( W* Z) P# X7 |4 L! S
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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