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材料:
/ P I9 \( s/ z- d1 h3 d公仔箱論壇烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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8 h3 W4 n1 v8 F# d* s" x- ctvb now,tvbnow,bttvb調味: 5 O3 I- X4 i5 \6 M) P' Q- S3 e
糖5湯匙、水1杯公仔箱論壇% U0 r$ \: D9 X% @: ~
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做法: ! N8 \% g! H0 c6 J3 U5 s
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
) e' O2 C+ G; w$ {( x* b) q- t& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U9 n( F1 P7 q8 G. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。8 m0 W# ^& z% O
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。% J- z( O) o$ ]$ c6 R2 E. n
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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