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* | N6 Y" }+ I, S. p" Atvb now,tvbnow,bttvb食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：tvb now,tvbnow,bttvb. T- V, }0 U- F4 E
1.準備食材。
$ ?* z1 [" T! D1 d2 A4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
( F* m, Q1 A0 t3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。: b" T! x& y7 E% s
4.湯煮沸後加入紅棗。
5 X4 M- x) j, D( T3 B8 p* x公仔箱論壇5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
! d! Z/ O% f2 j& \( h9 T$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。公仔箱論壇# U1 R6 T. v) W- A- Y4 A ]: n
7.煮至冰糖溶化即可關火。
- V u' w9 ]. F3 u5 D/ z2 r% Y: J公仔箱論壇8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
2 X+ X+ ?6 d2 F3 e7 N公仔箱論壇它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。tvb now,tvbnow,bttvb& @& Y6 ]; U1 s
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 M } ~1 `' |& P( ^
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。公仔箱論壇0 L* L3 `# C; n6 @( U( t& G
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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