[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

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食譜) g0 D+ f( y  _; [" b" I
法國帶子.....1隻
$ e4 l$ ?! g2 ]8 P+ R0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....6-9粒
7 }5 w+ j- X& t俄勒岡(Oregon).....1茶匙www2.tvboxnow.com4 d! y% c! d$ t) j$ r9 p3 B
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 B. [! y6 P9 f* A. I. b  U
黑胡椒.....適量
0 m  X2 a8 K9 t  U, F4 zwww2.tvboxnow.com牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ A! q6 Q2 _5 Q
陳醋.....少許www2.tvboxnow.com1 e9 k2 X! _! n) v1 M2 U
砂糖.....1/2湯匙8 H* v  L) M4 v% t( U8 F

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7 I! f0 G  E! f0 T3 c* ^做法：公仔箱論壇' V" }8 t' J0 O3 G% O
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
, f3 i. Q4 y+ r( Z: p, K- v2 {' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a0 f2 P9 |8 v  |9 j* s4 H0 D公仔箱論壇2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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' R' Q4 _& |! F7 F4 N' d% M公仔箱論壇3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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: x" g1 n  b6 d# q: c: O: _tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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' e- \+ h8 U" f" ]: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
. p( L' r/ f4 P; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V' X  d& X! I7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L1 t# k8 F7 j& P+ E0 ~. `  P+ [貼士：
: I; L3 L( W, N8 N/ ctvb now,tvbnow,bttvb1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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; o6 e' n/ k0 G2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。