食譜tvb now,tvbnow,bttvb4 I2 o: v1 T( E, |: v f" r: @1 p
法國帶子.....1隻
3 B3 J8 X4 D% z7 s9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....6-9粒
* y8 F. }- |; G2 f5 s俄勒岡(Oregon).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; `8 |( h9 ]) J: k$ m' g
鹽.....適量
$ r2 v% J" C8 b( n8 Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
, O& ?4 N8 E+ n K- Q2 X* _tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克
. o$ F+ p1 N7 E, T( f X6 [www2.tvboxnow.com陳醋.....少許www2.tvboxnow.com D' U4 v( X6 U1 A# ~6 ^
砂糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; }& @8 h; H
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9 Z( n1 @/ I" n% g3 g公仔箱論壇做法：公仔箱論壇, y/ D; z- f* i c8 F7 v. |% l
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。tvb now,tvbnow,bttvb! B! c' H' x* N6 k! ~
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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0 i/ i" u6 M3 |1 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。8 T, l; p5 O( V6 L# {
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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" k: ~. k8 r$ |' r- f3 U6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U J$ g3 q% k: D6 C, C, ctvb now,tvbnow,bttvb貼士：
, ]! w7 R: }+ J3 Q7 Qwww2.tvboxnow.com1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。公仔箱論壇+ k- y- k: k9 L) c. f
' M% K2 b. p9 x$ Q+ ?2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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