食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: V' J' {" X$ \( d! w4 d
法國帶子.....1隻3 D# N& x2 k& q. G
番茄.....6-9粒
+ X% Z. U N. E& _; r0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄勒岡(Oregon).....1茶匙
; [; Z4 Y& I- T0 s1 Y+ W5 D公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb k- _8 y: ` m" [6 F4 \' M3 k
黑胡椒.....適量
_; G( f: ^6 S- X; u1 r) K( kwww2.tvboxnow.com牛油.....10克8 T% j4 k$ |3 e
陳醋.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! X2 J+ [3 W( C! D
砂糖.....1/2湯匙
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3 f) M, @- r/ u s做法：www2.tvboxnow.com5 P* Q& W) }& Q5 b0 n7 _: Q2 w# K
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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: [( ?6 E% y$ ?! ]" t7 F7 j2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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8 J2 P5 f- ?; R7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。: c5 z8 u, M1 m4 i0 C; l5 y$ C
3 s) u( o( c' F2 r2 [4 r% O5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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貼士：公仔箱論壇9 M6 @2 y# t0 |4 o6 j
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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( _5 J7 o; j6 n& h0 f5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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