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材料: 公仔箱論壇/ a0 `1 U' U" S- A# }
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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3 P9 g: o; X+ Q) `& }, a; @www2.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( B3 u* G" {; Q( g
鹽適量www2.tvboxnow.com, J8 B! f( w: H0 ^: F
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' B% b. E0 ?! ]! W- w
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 ]0 ]4 O# P% }2 i( b
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。公仔箱論壇) L: j. O7 g- R
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3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。
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