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[中式食譜] 清燉冬菇湯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 s# Y$ {6 C; K: E
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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$ z- ~, g8 [6 H  j$ x& K, W8 E. ptvb now,tvbnow,bttvb調味:     ) d, K! ^; O3 Q# J& I+ F6 G
鹽適量
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做法:     
+ A/ m4 x, b; {1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。+ O* F' a/ x% H5 q; Y0 d- ]

7 I6 v. A, {6 g0 H: l6 N, e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。公仔箱論壇- ?6 P' v' f8 }& Y  `5 X. S7 J
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