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[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     
4 {7 f9 H1 X! _  v! I* n+ p3 b9 `公仔箱論壇雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量www2.tvboxnow.com. `4 E4 C/ ]! H$ d2 {, h
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調味:     
9 l& q1 x8 |5 Y5 a$ D: i鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A  B, X7 p: P) }! d' f: j

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* F' s& g: a/ B  B0 H; c公仔箱論壇做法:     
; m  n; m/ _/ a9 E* ]5 O# E1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。公仔箱論壇' I7 L' T: M* ^" ^1 x0 O. a4 b) v8 e
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。www2.tvboxnow.com# }/ r1 L( y5 C: _. @" c- q; T5 O
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