[中式食譜] 麻辣滷豆腐

nt1972

! p6 Z/ v8 _5 _. s0 W
/ a+ `) R( s& o: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]) P' v$ v. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L9 k# j2 _# I3 P3 v5 v0 c9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
/ ?/ v  T8 e9 L- [' awww2.tvboxnow.com蔥.....2支
1 A) p7 D0 J1 L" k+ _薑片.....3片www2.tvboxnow.com: f8 M( j. w" D" `* d# ?
蒜頭.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \  x4 U* ^9 }+ T/ X4 ~2 i
板豆腐.....1盒
& f& P9 o  k+ q' ztvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....2-3支
9 j) f- q7 a% ]- Z) m
- o- f- c3 `( v" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ f* k' z! o0 |$ C3 O4 H& r
滷汁www2.tvboxnow.com8 [. y% X- o; P" q: R$ D
醬油.....2匙www2.tvboxnow.com) B( o: p6 v# ]" @0 H5 C, W) y$ X8 j
蠔油.....1匙) C2 T7 v" j! v" C2 {" I$ X
八角.....1塊
% a, k+ j# @4 _/ B米酒.....1匙
  z, `' h* e, z9 ?冰糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k' d4 Y9 d' n' k3 X$ e
辣豆瓣.....2匙
3 k- E' K( ~! x花椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' L( B( T  X. N7 _
公仔箱論壇  z$ o7 h; m- O

1 B  W4 v0 ~# E8 t做法: 公仔箱論壇) k$ k3 @) F3 q) s9 d
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
1 M- ^; X3 u' v0 e) l8 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  S' f9 Y1 @+ \4 L
2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
6 b0 z' q8 Q% D